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L'oeuf poché - Brasserie Roches Brunes - Hotel Castel, Sion
Le Boeuf de la boucherie Del Genio façon Bourguignon  - Brasserie Roches Brunes - Hotel Castel, Sion
La Brasserie - Brasserie Roches Brunes - Hotel Castel, Sion

Français Terrasse

Brasserie Roches Brunes - Hotel Castel

9/10
82
Rue du Scex 38, 1950 SionVoir le plan

Prix moyen 39 CHF

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Carte du restaurant

Chef Jeremy Freyermuth
Prix moyen 39 CHF
Le Bœuf De La Boucherie Del Genio Façon Bourguignon
30 CHF
Légumes confits et purée de pommes de terre
Blanquette de veau à l'ancienne
35 CHF
Riz Basmati et variation de légumes
Le Parmentier De Canard Gratiné Au Four
30 CHF
Effiloché de canard et oignons confits, purée de pommes de terre

Choix alimentaires

Options sans gluten, Plats végétariens

Plats populaires

Foie Gras Maison Au Torchon - Brasserie Roches Brunes - Hotel Castel, Sion

Foie Gras Maison Au Torchon

21 CHF

Terrine Maison Du Chef - Brasserie Roches Brunes - Hotel Castel, Sion

Terrine Maison Du Chef

19 CHF

Le Bœuf De La Boucherie Del Genio Façon Bourguignon - Brasserie Roches Brunes - Hotel Castel, Sion

Le Bœuf De La Boucherie Del Genio Façon Bourguignon

30 CHF

Tartare De Bœuf - Brasserie Roches Brunes - Hotel Castel, Sion

Tartare De Bœuf

39 CHF

Burger Castel - Brasserie Roches Brunes - Hotel Castel, Sion

Burger Castel

31 CHF

Fish and Chips - Brasserie Roches Brunes - Hotel Castel, Sion

Fish and Chips

36 CHF

Gambas Sautées Au Beurre À L’Ail Persillé - Brasserie Roches Brunes - Hotel Castel, Sion

Gambas Sautées Au Beurre À L’Ail Persillé

31 CHF

Cuisse De Canard Confite Au Miel - Brasserie Roches Brunes - Hotel Castel, Sion

Cuisse De Canard Confite Au Miel

28 CHF

Salade Périgourdine - Brasserie Roches Brunes - Hotel Castel, Sion

Salade Périgourdine

23 CHF

Escargots Gratinés Au Beurre Et À L’Ail (6Pces) - Brasserie Roches Brunes - Hotel Castel, Sion

Escargots Gratinés Au Beurre Et À L’Ail (6Pces)

20 CHF

Tartine De Chèvre Chaud Et Poire - Brasserie Roches Brunes - Hotel Castel, Sion

Tartine De Chèvre Chaud Et Poire

18 CHF

L’Œuf Poché - Brasserie Roches Brunes - Hotel Castel, Sion

L’Œuf Poché

16 CHF

Photos des utilisateurs

Foie gras  - Brasserie Roches Brunes - Hotel Castel, Sion
Brasserie Roches Brunes - Hotel Castel, Sion
Brasserie Roches Brunes - Hotel Castel, Sion
Brasserie Roches Brunes - Hotel Castel, Sion
Brasserie Roches Brunes - Hotel Castel, Sion

Avis

9/10
Table exceptionnelle82 avis
9,3/10

Plats

9/10

Service

8,4/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Qui peut écrire un avis et comment sont calculées les notes ?
  • Ludivine S.
    Ludivine S.

    25 novembre 20224 avis

    6,5/10

    Nous avons pris une entrecôte sur ardoise. Il été noté 220 grammes, la quantité reçue ne correspondait pas à cela. De plus les sauces services avec été excellentes, mais la quantité est à revoir (une cuillère à café de chaque) Le service n’est pas au top. Nous étions 2 couples et avions pris le même plat tous les 4. Les 2 hommes ont été servis avant les femmes, sens des priorités ? Pour finir une cliente du restaurant avait un chien. Celui-ci a aboyé à plusieurs reprises. Elle lui criait dessus. Franchement pas top quand on mange…

  • Gérald L.
    Gérald L.

    24 novembre 202218 avis

    7/10

    Nettes Lokal, gutes Essen und faires Preis-Leistungsverhältnis.

  • Yolande r.
    Yolande r.

    11 novembre 202214 avis

    8,5/10

    Le resto est bien, le personnel très accueillant nous avons très bien mangé il manquait juste un peu de légumes nous pouvons le recommandé

  • Nathalie C.
    Nathalie C.

    27 octobre 202229 avis

    9,5/10

    Personnel super sympa. Cuisine excellente

  • Sarah G.
    Sarah G.

    25 octobre 20228 avis

    9/10

    Restaurant dans lequel je n’aurai jamais pensé aller. Nous nous sommes laissé tenter par l’offre et… quelle belle surprise ! On s’est régalé ! Merci !

  • Stéphanie W.
    Stéphanie W.

    24 octobre 202242 avis

    9/10

    Tartare coupé au couteau bien assaisonné, foie gras en entrée très réussi avec poires caramélisees fondantes à souhait. Delicieuse blanquette façon grand-mère.. nous y retournerons !

  • Marilena A.
    Marilena A.

    31 août 20222 avis

    10/10

    Excellent repas Serveur sympa Je recommande le lieu

  • Emilie P.
    Emilie P.

    30 août 20221 avis

    9/10

    Personnel très à l’écoute, service rapide, très bons plats, rien à dire, je conseille.

  • M-Jo C.
    M-Jo C.

    15 août 202226 avis

    9/10

    Bonne cuisine, seul bémol, plat chaud servi sur assiette froide , servi sur la terrasse vraiment dommage ,même à l’intérieur un plat chaud est meilleur sur une assiette chaude

  • Patricia D.
    Patricia D.

    23 juin 20222 avis

    9,5/10

    Nous avons été bien accueilli, sur une belle terrasse , Au menu du jour ,deux variants nous ont été proposés ,ainsi qu'une belle carte de mets .que nous avons appréciés Malgré la proximité de la route , nous n'avons pas été dérangés par le bruit de celle ci. Ainsi nous avons pu passé un très bon moment en famille .

    review_preview

    Voir les 2 photos

  • Raphaël N.
    Raphaël N.

    2 juin 20225 avis

    9/10

    La terrine maison du chef ainsi que Le Parmentier de Canard gratiné au four étaient un régal !

  • Romain C.
    Romain C.

    27 mai 20229 avis

    10/10

    Un belle établissement

  • Karine S.
    Karine S.

    3 mai 202242 avis

    10/10

    Tout était impeccable je recommande

  • Marilou W.
    Marilou W.

    2 mai 20221 avis

    8/10

    Le personnel était accueillant. Les plats commandés étaient très bons mais en très petite quantité. Ce qui veut dire que nous ne risquons pas de ressortir le ventre plein.

  • Isa l.
    Isa l.

    20 septembre 20212 avis

    10/10

    Très bon accueil, très bonne cuisine, ambiance agréable

  • Patricia R.
    Patricia R.

    31 août 202016 avis

    8/10

    Belle expérience gustative. Nous avons pris le ceviche et les tagliatelles aux gambas et morilles (on aurait aimé un peu plus de pâtes). C’était vraiment très bon! Le rapport qualité prix rien à dire. Bon choix de vins toujours à des prix corrects. Les serveuses sont très aimables. Une belle soirée! Je recommande!

  • Manu B.

    9 mars 20201 avis

    9/10

    Très bien. Merci beaucoup

  • Mavo G.

    7 février 20206 avis

    10/10

    Nous avons fait une belle découverte. La cuisine est raffinée. Le personnel est accueillant et sympatique. Nous y reviendrons

  • Danièle C.
    Danièle C.

    31 décembre 201924 avis

    8,5/10

    Service très sympathique et efficace, cuisine bonne et de bon rapport qualité -prix.

  • Boris D.

    13 septembre 201938 avis

    8,5/10

    Déçu de ne pas avoir retrouver le burger avec du fois gras... mais le Burger Castel était bon. De plus, le brownies au caramel beurre salé n'est pas le même que l'année passée. Le caramel sert de décoration du coup, le brownies est sec alors qu'avant il dégoulinait dessus. Bref, globalement bon mais déçu par rapport à l'année dernière. A tester quand même

Avis Tripadvisor

4 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Lundi
11:30 - 13:30
18:30 - 21:00
Mardi
11:30 - 13:30
18:30 - 21:00
Mercredi
11:30 - 13:30
18:30 - 21:00
Jeudi
11:30 - 13:30
18:30 - 21:00
Vendredi
11:30 - 13:30
18:30 - 21:00
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé

Comment se rendre au restaurant

Rue du Scex 38, 1950, Sion, Suisse

Indications particulières

Parking Gratuit

,

Caractéristiques

Brasserie, , En famille, , , , Repas d'affaires, Restaurant d'hôtel, Romantique, Fête des Mères, Label Fait Maison, , , Hamburger, Poissons et fruits de mer, Raclette, ,

Services

, , , , ,

Restaurant privatisable (40 personnes max.)

, , , , , , Privatisable,

Questions fréquentes

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