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Quoi

Traditionnel

Brasserie Grand Chêne

9,2/10
632
Rue du Grand-Chêne 7-9, CH-1003 LausanneVoir le plan

Prix moyen 117 CHF

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Carte du restaurant

Chef Alexis LeTadic
  • Prix moyen 117 CHF
Salade De Jeunes Pousses
16 CHF
Le Méli-mélo De Nos Maraîchers - Mesclun, Carotte, Radis, Fenouil, Fèves, Tomates Cerises, Vinaigrette Citronnée
25 CHF
Salade De Nos Régions - Mesclun, Œuf Mollet, Tomates Cerises, Dés De Gruyère Artichauts, Lard Sec Du Valais, Vinaigrette Moutardée
26 CHF

Photos des utilisateurs

Plateau Royal pour 2 personnes - Brasserie Grand Chêne, Lausanne
Huîtres & crevettes  - Brasserie Grand Chêne, Lausanne
Frites allumettes - Brasserie Grand Chêne, Lausanne
Escalope viennoise  - Brasserie Grand Chêne, Lausanne
Escalope de veau viennoise  - Brasserie Grand Chêne, Lausanne
Entrecôte café de Paris - Brasserie Grand Chêne, Lausanne
Seafood ! - Brasserie Grand Chêne, Lausanne

Avis

9,2/10
Table exceptionnelle632 avis
9,2/10

Plats

9,3/10

Service

9/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Patricia D.
    Patricia D.

    29 septembre 20221 avis

    7/10

    Cuisine très bonne avec de belles découvertes, mais portion petite et sans féculent, nous avions tous faim en sortant. Mauvaise compréhension avec le serveur, il nous a servi d’office un vin ouvert (correct sans plus), alors que nous voulions une bouteille à choix la carte. Le vin ouvert moins bon, nous a coûté au final plus chère que la 2eme bouteille.

  • Danielle A.
    Danielle A.

    22 septembre 20224 avis

    6/10

    Votre carte the folk n'est pas à jour. Ce qu’on nous a proposé sur place est tout autre... Voir le site de la Brasserie !

  • Nicolas d.
    Nicolas d.

    20 août 20229 avis

    4,5/10

    Cela fait plus de 20 ans que je mange ds ce restaurant. Mais aujourd’hui quelle grande déception. D’abord il y a de la musique de fond ce qui ne va pas du tout avec cette institution lausannoise. En entrée , servie très rapidement, de petits escargots secs et sans aucune saveur. Puis arrivent les quenelles les plus mauvaises de ma vie, pas de sauce, trop cuite, consistance granuleuse. Je les ai vite renvoyées en cuisine. Roastbeef bon pour mon épouse avec de savoureuses frites. On me propose de prendre un autre plat. Je prend la wienerschnizel qui est sèche avec des légumes sans saveur. Vin blanc et rouge médiocre. Vous avez compris c’est mon dernier repas dans cet établissement, dommage car j’y ai passé de très bon moments

  • Thao N.
    Thao N.

    2 juillet 20226 avis

    4/10

    La cuisine a perdu de sa qualité depuis un certain temps. J'ai commandé les cannelonis de quinoa. Le plat était sec et fade. Les légumes étaient brûlés. Et j'ai eu l'impression de manger une louche de quinoa sans assainissement.

  • Pierre I.
    Pierre I.

    28 avril 202212 avis

    9,5/10

    À recommander à condition de ne pas être placé à une table sous l’escalier…

  • Cynthia R.
    Cynthia R.

    19 avril 20226 avis

    10/10

    Service rapide et très convivial !! C’était un soir calme, pas beaucoup de monde et du coup vraiment très agréable.

  • Anne H.

    4 avril 20222 avis

    6/10

    La nouvelle carte de printemps est décevante

  • Ariane S.
    Ariane S.

    2 avril 20227 avis

    10/10

    Une magnifique soirée

  • Rébecca A.
    Rébecca A.

    19 mars 20222 avis

    10/10

    Le cadre d'une belle brasserie parisienne est accueillant et chic sans être ostentatoire. Le personnel est agréable, discret et efficace. La brasserie est devenue un des mes restaurants préférés à Lausanne pour un repas en famille.

  • Sandra Jojo M.
    Sandra Jojo M.

    9 mars 202214 avis

    9,5/10

    Le repas était excellent, tant sur la présentation que sur le goût. Nous étions bien installées. L’ambiance est très agréable et sympathique.

  • Paul V.
    Paul V.

    24 février 202279 avis

    10/10

    Super service et bons plats comme toujours !

  • Francis J.

    9 février 20224 avis

    8,5/10

    Le cadre est magnifique. La table est peut-être un peu petite, manque de place. Les couverts sont quelconque ceci ce va pas avec le cadre de la salle. Les serveurs sont avenants, mais le masque est perturbant. Je recommande ce restaurant

  • Pascal L.
    Pascal L.

    5 février 202213 avis

    10/10

    Une valeur sûre et le service toujours aussi bien ????.

  • Ulysse R.

    8 janvier 20221 avis

    7,5/10

    Bonne cuisine et service efficace. Restaurant surchauffé et mal aéré. Problèmes avec la sonorisation qui produit des craquements assourdissants.

  • Jacqueline H.
    Jacqueline H.

    7 janvier 202213 avis

    10/10

    Un incontournable à Lausanne. Lés prix un peu surfaits même si oui on sait on est au Palace.

  • Claire N.

    5 janvier 20221 avis

    10/10

    Magnifique qualité de l’Ecailler, accueil attentif très chaleureux …

  • Jean-Jacques S.

    3 janvier 20221 avis

    9,5/10

    Attention à l'appellation de certains de vos mets ! Par exemple, la CASSOLETTE de moules que j'ai dégustée aujourd'hui était excellente... mais il s'agissait davantage d'une CASSEROLE de moules ! Je m'attendais à recevoir une VRAIE CASSOLETTE contenant uniquement les moules sorties de leur coquille. Donc, j'appellerais ce met tout simplement " Moules à la marinière...." En plus, il serait judicieux de servir ce met en deux services pour garder les moules chaudes. Certains restaurants des environs de Lausanne le font et c'est très appréciable.

  • Jean Louis d.
    Jean Louis d.

    2 janvier 20222 avis

    6,5/10

    Le restaurant est indiscutablement excellent, par contre le service est négligé. Dix minutes avant que l’on s’occupe de nous. Aucune attention du serveur pour s’enquérir des clients. Verres vides et temps trop long entre les plats... Vous devez y remédier car, pour la Brasserie d’un palace, cela ne fait pas le compte (addition de plus de 500 francs pour trois) cela mérite mieux.

  • Gerard C.

    29 décembre 20212 avis

    10/10

    Comme d'habitude plateau de fruits de mer succulent notre table dand un petit coin pret fenetre aussi tres sympa service toujours au top on va y revenir après les fêtes

  • Michele F.

    15 décembre 20211 avis

    10/10

    Repas délicieux et atmosphère agréable

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Avis Tripadvisor

425 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
12:00 - 14:00
18:30 - 22:00
Mardi
12:00 - 14:00
18:30 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00
18:30 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00
18:30 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00
18:30 - 22:00
Samedi
12:00 - 22:00
Dimanche
12:00 - 22:00

Comment se rendre au restaurant

Rue du Grand-Chêne 7-9, CH-1003, Lausanne, Suisse

Transports publics

Métro - Lausanne-Flon (M1, M2)

Indications particulières

Parking de l'Hôtel

Un mot sur le restaurant

PALACE – Vous serez charmé par la situation géographique du restaurant La Brasserie du Grand Chêne, en plein centre de Lausanne et proche de la place Saint François vous y déjeunerez dans le Lausanne Palace !

ESPRIT PARISIEN – Laissez-vous séduire par l'esprit typiquement parisien des brasseries d'antan avec les banquettes en cuir vert, le parquet ciré et les ornements en cuivres qui composent La Brasserie du Grand Chêne…A voir absolument !

RAFFINÉE – Une cuisine de brasserie raffinée qui vous transportera, des pattes aux gambas à la carte des vins, tout est parfait pour passer un très bon moment dans le restaurant La Brasserie du Grand Chêne.

Services

, ,

Accès personnes à mobilité réduite, , ,

Questions fréquentes

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