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Quoi

YUMS x2InsiderFrançais Repas d'affaires

Bolero - Bistro

9/10
880
Chemin Jean-Baptiste Vandelle 8, 1290 VersoixVoir le plan

Prix moyen 70 CHF Accepte les Yums

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Sélection du Guide MICHELIN

  • Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 

L'avis du Guide MICHELIN

En face de la gare, sous un toit avec galerie et bibliothèque, vous trouverez ce bistrot chic avec bar (on aime s'y asseoir pour déguster des tapas). ...

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

A deux pas de la gare de Versoix et face au Lac, le centre culturel Boléro loge le restaurant du même nom chapeauté par la virtuosité culinaire du dynamique chef Serge Labrosse ! Tout de baies vitrées, le lieu offre une kyrielle de possibles pour savourer une cuisine bistronomique aussi savoureuse que généreuse : du lounge au longues tables d'hôte en passant par le coin bistrot ou encore la terrasse avec vue sur le lac ! Le menu décline une carte aux saveurs italiennes mais également influencée par les spécialités suisses et d'autres cuisines du monde . Mais attention, Serge Labrosse privilégie avant tout ce que les marchés de la région lui proposent. Mention spéciale pour les glaces artisanales et desserts home made !

Serge Labrosse propose depuis vingt ans une cuisine raffinée, élégante sans être guindée, son savoir-faire reconnu au Buffet de la Gare des Eaux-Vives, puis au Flacon, à Carouge.

Conseil INSIDER

Vins conseillés avec dextérité à marier à des plats à un menu au rapport qualité, prix plus qu'intéressant ! Amoureux de la culture, le lieu recèle plusieurs oeuvres artistiques et permet avant ou après le repas une mini virée à l'étage à la Galerie du même nom de quoi nourrir son esprit !

Récompenses

  • Gault & Millau 2020
  • Bib Gourmand MICHELIN

Carte du restaurant

Chef Serge Labrosse
  • Prix moyen 70 CHF
Le Tartare de Boeuf
36 CHF
Tartare de bœuf, estragon, jaunes d’œufs au miso et croutons de seigle
Le Ceviche de Thon
38 CHF
Ceviche de thon, tournesol et piment fumée
Les Légumes
34 CHF
Légumes grillés, vinaigrette aux anchois, olives et calamaretti à la plancha au citron

Photos des utilisateurs

Malakoff - Bolero - Bistro, Versoix
Bolero - Bistro, Versoix
Œuf parfait - Bolero - Bistro, Versoix
Cheesacake Caramel beurre salé  - Bolero - Bistro, Versoix
Suprême de Pintade & Patate douce  - Bolero - Bistro, Versoix
Pot au feu - Bolero - Bistro, Versoix
Bolero - Bistro, Versoix

+31

photos

Avis

9/10
Table exceptionnelle880 avis
9,1/10

Plats

9/10

Service

8,9/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Janine H.
    Janine H.

    27 août 202291 avis

    8,5/10

    Nous avons passé une belle soirée sur la terrasse. Service jeune et souriant. Cuisine originale. Joli choix de vins au verre et à la carte. A refaire

  • Piera B.
    Piera B.

    19 juillet 20228 avis

    8/10

    Quantité insuffisante par rapport au prix.

  • Delphine M.
    Delphine M.

    8 juillet 202210 avis

    9,5/10

    Une terrasse urbaine toujours aussi sympa, bonne musique, excellent rosé du Languedoc, on y revient avec plaisir

    Bolero - Bistro (Propriétaire)

    Bonjour Delphine, Merci beaucoup pour votre retour. En effet, le dolce farniente du Languedoc est un vrai pépite, je suis ravie qu'il vous plaise. Au plaisir de vous revoir prochainement au restaurant et en vous souhaitant une belle soirée ensoleillée. Mélissa

  • Yves C.
    Yves C.

    8 juillet 20222 avis

    10/10

    Top! Belle terrasse, bon concert, bien mangé et bien bu! What else?

    Bolero - Bistro (Propriétaire)

    Bonjour Yves, Merci beaucoup pour votre retour sur notre établissement. Quel plaisir de lire que votre expérience ait plu. En espérant vous revoir prochainement, je vous souhaite une belle soirée ensoleillée. Mélissa

  • Justine B.
    Justine B.

    1 juillet 202235 avis

    9/10

    Excellente mets et service, comme d’habitude. Merci au chef et les sous chefs et à la prochaine!

    Bolero - Bistro (Propriétaire)

    Bonjour Justine, Merci beaucoup pour votre retour sur notre restaurant. Nous espérons aussi vous revoir très prochainement. Au plaisir et excellente soirée ensoleillée à vous, Mélissa

  • Adil M.
    Adil M.

    18 juin 202240 avis

    8,5/10

    Délicieux plats, cadre sympa mais dans plus, service attentionné, je recommande!

    Bolero - Bistro (Propriétaire)

    Bonjour Adil, Merci pour votre retour sur notre établissement. Sachez que nous organisons des soirées musicales tous les jeudis et vendredis soir avec des groupes live, cela apporte énormément d'ambiance au restaurant. Nous organisons également tous les derniers mercredis du mois une soirée à thème. J'espère que vous reviendrez pour en profiter. Excellente soirée ensoleillée. Mélissa

  • Benedicta c.
    Benedicta c.

    17 juin 2022135 avis

    10/10

    Valeur sûre!

    Bolero - Bistro (Propriétaire)

    Bonsoir Benedicta, Merci infiniment pour votre retour. Au plaisir de vous revoir prochainement parmi nous. Excellente soirée, Mélissa

  • Dina h.
    Dina h.

    16 juin 202214 avis

    9/10

    C'était une belle experience avoir un diner chez Bolero. Bon ambiance et bon service.

    Bolero - Bistro (Propriétaire)

    Bonsoir Dina, Merci beaucoup pour votre retour. Au plaisir de vous revoir, excellente soirée. Mélissa

  • Ludivine D.
    Ludivine D.

    14 juin 20222 avis

    10/10

    Très bon repas et belle ambiance avec un groupe de musique

    Bolero - Bistro (Propriétaire)

    Bonjour Ludivine, Merci beaucoup pour votre retour sur notre établissement. Nous sommes vraiment enchantés que vous ayez apprécié votre expérience parmi nous. Au plaisir de vous revoir prochainement. Belle soirée à vous, Mélissa

  • Mickaël Q.
    Mickaël Q.

    10 juin 202224 avis

    7/10

    La cuisine est excellente malheureusement le concert qui a débuté après la commande des plats effectués et du quel nous n'avons pas été prévenu ni à la reservertion, ni au moment de l'arrivée, nous a gâché la soirée.... les musiciens on mis la musique à un volume tel que nous avons du écourté le repas.... malgré les demande de plusieur client et du service le groupe n'a pas descendu le volume... vraiment dommage

    Bolero - Bistro (Propriétaire)

    Bonsoir Mickaël, Merci pour votre retour. Je suis encore navrée de la situation durant cette soirée. Cela ne se reproduira plus et sachez que nous portons une attention particulière au bien-être de notre clientèle. De plus, sachez que nous avons une soirée musique live tous les jeudis et vendredis soir ainsi qu'une soirée à thème tous les derniers mercredis du mois. Excellente soirée ensoleillée à vous et au plaisir de vous revoir prochainement. Mélissa

  • Daniel S.
    Daniel S.

    4 juin 2022435 avis

    7/10

    Nous voilà de retour dans ce restaurant après tous ces problèmes liés au Covid. Nous n'avons malheureusement pas reconnu celui-ci tant il avait changé. Avec une carte trop simplifiée et une responsable des plus désagréable qui vous répond de façon désobligeante lorsque vous osez faire une remarque sur un plat. Et bien en ce qui nous concerne nous nous contenterons de consommer aux foods truck sur la place.

  • Sandrine B.
    Sandrine B.

    2 juin 20221 avis

    9,5/10

    Ce restaurant est très bien, on a super bien manger, l'ambiance au top avec de la musique live parfois un peut forte mais très agréable. Service super et et attendu.

  • R U.
    R U.

    18 mai 20222 avis

    10/10

    Friendly service, great food

  • Caroline F.
    Caroline F.

    22 avril 2022115 avis

    10/10

    Excellente adresse : carte délicieuse, belle déco et ambiance au top avec des concerts live. Je recommande !

  • Claudio P.

    14 avril 20222 avis

    10/10

    Très bien, merci.

  • Caroline J.

    30 mars 20222 avis

    8/10

    Excellente cuisine originale et savoureuse. Musique pas vraiment idéale pour accompagner le repas mais dans l'ensemble une bonne expérience. Je recommande.

  • Ruth S.
    Ruth S.

    26 mars 202254 avis

    7/10

    Le menu n’as pas changé depuis au moins 2-3 ans. Par contre, le choix et surtout le prix des vins au verre ont pris l’ascenseur … un cornalin à 15 chf!

  • Annick M.
    Annick M.

    19 mars 202244 avis

    7,5/10

    Joli cadre, pas beaucoup de choix dans les plats mais bon Burgers et tartares. Accueil et service pourrait faire mieux, avec le sourire (une personne en particulier) par exemple.

  • Laila C.
    Laila C.

    11 mars 20229 avis

    8/10

    Bonne adresse, belle ambiance, cuisine très bonne et belle présentation des plats, mais les petits plus, par exemple les vins au verre ou les tisanes sont très chers

    Bolero - Bistro (Propriétaire)

    Bonsoir Laila, Merci pour votre retour et commentaire. Soyez assuré que je prends bonne note de votre commentaire sur nos tarifs. J'ai ajouté récemment de nouveaux vins à la carte des vins aux verres pour proposer un large choix à mes clients. Les tarifs commençant à 7chf pour les blancs et 9.5 pour les rouges. J'espère vous revoir bientôt au Boléro Bistro. Excellente soirée et bon weekend. Mélissa

  • Lea M.

    10 mars 20221 avis

    9/10

    Le tartare de saumon et Burger viande étaient bon mais le Burger au poulet décevant. Les frites trop frites. Dessert excellent. Il y avait un concert pendant le repas et la musique était bien trop forte.

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Avis Tripadvisor

227 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Lundi
Fermé
Mardi
11:00 - 23:00
Mercredi
11:00 - 23:00
Jeudi
11:00 - 23:00
Vendredi
11:00 - 23:00
Samedi
11:00 - 23:00
Dimanche
Fermé

Comment se rendre au restaurant

Chemin Jean-Baptiste Vandelle 8, 1290, Versoix, Suisse

Transports publics

Ligne 45

Indications particulières

Privē 30 places

, ,

Caractéristiques

, Bistrot, Branché, Brasserie, , En famille, , Repas d'affaires, , , Noël, Nouvel An, , Saint-Valentin, Hamburger, Poissons et fruits de mer, ,

Services

, , , ,

, , , ,

Questions fréquentes

Tout près du restaurant « Bolero - Bistro »

Chinois

Hong Moon

Note :9,2

Versoix

Prix moyen : 65 CHF

  • Insider

Végétarien

Insider

Versoix

Prix moyen : 45 CHF

  • Insider

Cuisine suisse

Insider

Versoix

Prix moyen : 65 CHF

Vietnamien

Saigon Pearl

Note :9,2

Versoix

Prix moyen : 54 CHF

Bellevue

Prix moyen : 52 CHF

Cuisine suisse

Bellevue

Prix moyen : 48 CHF

Français

Le Petit Lac

Note :9,1

Corsier

Prix moyen : 61 CHF

-30%

Cuisine suisse

La Pinte

Note :8,0

Anières

Prix moyen : 60 CHF

  • Insider

Français

Le Floris

Note :9,0

Insider

Anières

Prix moyen : 75 CHF

MENU

Cuisine suisse

Chambésy

Prix moyen : 64 CHF

-20%

Français

Chambésy

Prix moyen : 50 CHF

Siviez

Prix moyen : 55 CHF

Cuisine internationale

Corsier

Prix moyen : 30 CHF

-20%

Vésenaz

Prix moyen : 60 CHF

-20% Accepte les Yums

Français

La Belotte

Note :9,3

Cologny

Prix moyen : 72 CHF

Cuisine suisse

Vésenaz

Prix moyen : 45 CHF

Italien

Le Grand-Saconnex

Prix moyen : 40 CHF

-20%

Végétarien

Le Grand-Saconnex

Prix moyen : 38 CHF

Français

Le Tie-Break

Note :8,7

Pregny-Chambésy

Prix moyen : 52 CHF

  • Insider

Fusion

Insider

Le Grand-Saconnex

Prix moyen : 78 CHF

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