Bolero - Bistro
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En face de la gare, sous un toit avec galerie et bibliothèque, vous trouverez ce bistrot chic avec bar (on aime s'y asseoir pour déguster des tapas). ...
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A deux pas de la gare de Versoix et face au Lac, le centre culturel Boléro loge le restaurant du même nom chapeauté par la virtuosité culinaire du dynamique chef Serge Labrosse ! Tout de baies vitrées, le lieu offre une kyrielle de possibles pour savourer une cuisine bistronomique aussi savoureuse que généreuse : du lounge au longues tables d'hôte en passant par le coin bistrot ou encore la terrasse avec vue sur le lac ! Le menu décline une carte aux saveurs italiennes mais également influencée par les spécialités suisses et d'autres cuisines du monde . Mais attention, Serge Labrosse privilégie avant tout ce que les marchés de la région lui proposent. Mention spéciale pour les glaces artisanales et desserts home made !
Serge Labrosse propose depuis vingt ans une cuisine raffinée, élégante sans être guindée, son savoir-faire reconnu au Buffet de la Gare des Eaux-Vives, puis au Flacon, à Carouge.
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Ce que les clients disent de ce restaurant :
Kristina P. • 2 avis
8 septembre 2023
9/10Superbe ambiance, excellent service par Anais qui a été très sympas, avenante, souriante et professionnelle, merci beaucoup ???????? Je trouve simplement les prix un peu excessif pour la quantité mais le repas était bien. Je recommande ce restaurant!
Christine D. • 77 avis
9 août 2023
10/10Toujours un plaisir, le service est au top notamment avec une des serveuse très professionnelle qui allie la grande connaissance des vins proposés et la cordialité. Les burgers sont juste excellents.
Katthyana B. • 94 avis
5 mai 2023
9/10Toujours sympa de revenir au Boléro! Bon ambiance et plats soigneusement préparés. Service attentionné malgré qu'il y avait beaucoup de monde.
Pierre B. • 2 avis
2 mai 2023
6,5/10bonne nourriture, table et wc pas propres
Katthyana B. • 94 avis
23 mars 2023
10/10Nous avons passé une belle soirée et nous avons très bien mangé. Nous étions tous surpris en bien. On voit qu'il y a eu du changement et tant mieux! Les tapas étaient très bonnes, le poulpe grillé délicieux. Le service très accueillant et l'ambiance du jeudi très sympa. De la musique live mais pas trop forte donc on arrive a discuter et a s'entendre. Très important. Nous reviendrons!
Joao C. • 19 avis
7 mars 2023
8/10La cuisine est bonne le cadre est sympa Personnellement je trouve que les prix sont surfaits
Julie B. • 3 avis
21 février 2023
6/10personnel et service correct, repas (burgers) corrects mais rien d exceptionnel, lieu sympa et charmant, carte des vins a explorer
Edgar A. • 10 avis
4 février 2023
9,5/10Très bonne expérience. On a passé un moment super agréable. La qualité du tartare de beauf et thon: Top. Ambiance chaleureuse et décontracté. Excellent service !
Fabien H. • 5 avis
19 janvier 2023
10/10Service parfait, les serveuses sont très souriantes, professionnelles. Les plats sont excellents. J'y retourne toujours avec grand plaisir.
Galiotto F. • 1 avis
30 novembre 2022
6/10Bonne cuisine mais service très lent. Arrivés à 12 h 15 nous avons passé rapidement notre commande (à la carte filet de truite au sirop d'érable) et nos n'avons été servies qu'à 13 h. Une autre table était également en attente. Je pense que c'est rapide au plat du jour mais beaucoup plus lent à la carte. Autre chose: à frs 36.- le plat on nous demande quel accompagnement : 1 légume et 1 pomme de terre maison (style country) et ces 2 accompagnements nous ont été facturés 2 x Frs 6.- donc ça fait un plat à Frs 42.- donc cher. Vu l'attente on aurait pu nous offrir le café...que nous avons payé car facturé
Jimmy R. • 18 avis
29 novembre 2022
10/10Le business lunch, c'est le meilleur rapport qualité prix de Genève. Exceptionnel.
Damien C. • 28 avis
23 novembre 2022
9,5/10Très bon plat de chasse (carré de sanglier) et fish burger excellent (poisson tendre et croustillant à la fois). Bon dessert. Service attentif. Merci !
Elisabeth P. • 12 avis
19 novembre 2022
7/10Le poulpe était trop cuit et donc difficilement mangeable. La quantité minimaliste et le prix exorbitant. Déçue
Valeria S. • 13 avis
1 novembre 2022
10/10Très belle découverte gustative. Plats excellents de l'entrée au dessert. C'était parfait!
Bastien S. • 2 avis
6 octobre 2022
9/10Belle première fois , nous sommes arriver pour la fin de service , nous avons été accueillis et super bien mangé , les plats étaient délicieux! Nous reviendrons volontiers !
Anne-Aurélie M. • 14 avis
4 octobre 2022
10/10Cadre agréable (personnellement pas fan des fausses plantes), pratique d'accés, personnel compétent et souriant et cuisine gouteuse. Une valeur sure.
Francesco C. • 115 avis
4 octobre 2022
6/10Dommage, le ceviche de thon et le tartare de saumon n’avaient pas d’assaisonnement . Décevant.
Katthyana B. • 94 avis
30 septembre 2022
10/10Nous aimons beaucoup ce restaurant, et je trouve qu'ils ont amélioré le service et la qualité des mets. (qui était déjà bonne). Nous nous sommes régalés avec les ribs et les tapas. Nous nous réjouissons de revenir pour tester la nouvelle carte!
Janine H. • 91 avis
27 août 2022
8,5/10Nous avons passé une belle soirée sur la terrasse. Service jeune et souriant. Cuisine originale. Joli choix de vins au verre et à la carte. A refaire
Piera B. • 8 avis
19 juillet 2022
8/10Quantité insuffisante par rapport au prix.
234 avis Tripadvisor
Chemin Jean-Baptiste Vandelle 8, 1290, Versoix, Suisse
Ligne 45
Privē 30 places
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