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Quoi

Bis

9,4/10
732
Avenue Nestlé 17, 1820 MontreuxVoir le plan

Prix moyen 45 CHF

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Banquettes ou tables hautes, c'est chaleureux. Un lieu idéal pour les apéros dinatoires. La convivialité est la priorité dans ce restaurant bistronomique, où les tapas et les entrées à partager ont fière allure. Dans une atmosphère contemporaine où s'invitent bois, ondes jazzy ou italiennes, les saveurs sortent de l'ordinaire. Les péripéties internationales de la nouvelle équipe donnent des touches orientales et méditerranéennes aux plats travaillés, qui varient chaque jour, au gré des suggestions saisonnières. Cette carte vivante garde une trame solide. En témoignent les plats signature que sont le tajine d'agneau du chef, les risotti, ou le cœur de burrata sur écrasé de tomates (« simple mais redoutable »), le tout avec un sens du dressage sophistiqué. Une terrasse moins connue accueille une quinzaine de couverts

Une équipe accueillante, jeune et dynamique a repris les lieux au premier trimestre 2019. Le Chef Morad Rafaoui est né au Maroc, a fait ses écoles à travers l'Italie, qui transpire dans ses inspirations. Après un parcours dans des établissements de prestige en Russie, il atterrit en Suisse où il met à profit ses influence bigarrées.

Conseil INSIDER

Gardez un œil attentif sur ce lieu en plein essor, car il organise régulièrement des évènements insolites…et ce n'est que le début !

Carte du restaurant

  • Prix moyen 45 CHF
Salade verte (VEGAN)
8 CHF
Bis Bowl (VEGAN)
24 CHF
Houmous, taboulet de quinoa et légumes croquants
Salade de spaghetti de courgettes sur nectar de courge et melon (VEGAN)
19 CHF

Choix alimentaires

Plats végétariens

Plats populaires

Filets de perches du Lac Léman (selon arrivage)

49 CHF

Tentacules de poulpe et purée de petits pois

42 CHF

Tajine d'agneau sur une purée de rave

Tajine de légumes (VEGAN)

34 CHF

Avocado toast

Toast à l'avocat (VEGAN)

10 CHF

Suggestion de plat

Coeur de burrata sur écrasé de tomate

14 CHF

Goatcheese Cheesecake

Cheesecake salé au chèvre et coeur de poivrons rôtis

16 CHF

Burger de boeuf

Bisburger et frites

27 CHF

Dessert : tarte tatin revisité

Tarte tatin du Bis

12 CHF

Fondant au chocolat et touche de gingembre

12 CHF

Photos des utilisateurs

Avocado toast
Dessert : tarte tatin revisité
Parmeggiana
Goatcheese Cheesecake
Risotto à l’encre de sèche et st Jacques

+14

photos

Avis

9,4/10
Table exceptionnelle732 avis
9,5/10

Plats

9,5/10

Service

9,3/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Ricardo I.
    Ricardo I.

    4 juin 20226 avis

    10/10

    Très belle découverte, avec un personnel très à l’écoute et une ambiance chill accompagné d’un très bon repas ????. Nous y retournerons ????.

  • Meirem S.
    Meirem S.

    25 mai 20225 avis

    10/10

    Excellent, rien à ajouter !!!

  • Céline M.
    Céline M.

    21 mai 20221 avis

    8/10

    Très bonne nourriture avec de chouettes options vegan

  • Pierre G.
    Pierre G.

    20 mai 20223 avis

    9,5/10

    L’assiette du jour est d’excellente qualité à un prix raisonnable. Le prix des vins est aussi raisonnable. Le service est rapide et chaleureux.

  • Thierry G.
    Thierry G.

    12 mai 202235 avis

    10/10

    Excellent service , excellente cuisine , en bref juste parfait , je le recommande

  • Morad R.
    Morad R.

    4 mai 20225 avis

    10/10

    Très belle expérience, avec un service top

  • Pascale G.

    19 avril 20227 avis

    10/10

    Très joli cadre pour savourer une délicieuse cuisine servie avec beaucoup de professionnalisme.

  • Dominique M.
    Dominique M.

    16 avril 20228 avis

    9,5/10

    Personnel très sympathique Ceviche au thon excellent Plat que je fais découvrir à mes amis

  • Yuliya K.
    Yuliya K.

    2 avril 20223 avis

    8/10

    Personnel sympa, mais un peu lent un samedi soir. Bonne qualité des plats, très bonnes portions. Ambiance animée.

  • Daniela D.

    30 mars 20221 avis

    9/10

    La cuisine était vraiment top, les plats copieux et le goût fabuleux. L’attente était légèrement longue mais le personnel super accueillant.

  • Ella G.
    Ella G.

    16 mars 20226 avis

    10/10

    Cocktails originaux et très bons. Excellente cuisine, avec des produits de qualité. On regrette juste que les frites n’aient pas été faites maison ! Serveurs très sympa et accueillants.

  • Dominique M.
    Dominique M.

    4 mars 20228 avis

    9,5/10

    Excellent restaurant très rare ! Félicitations

  • Elisabeth A.
    Elisabeth A.

    25 février 202223 avis

    9/10

    Une très bonne adresse à Montreux.

  • Sherazad D.
    Sherazad D.

    15 février 20222 avis

    6,5/10

    Bis (Propriétaire)

  • Andre N.

    10 février 202211 avis

    8,5/10
  • Cédric R.
    Cédric R.

    5 février 20228 avis

    9,5/10

    Du personnel cool et attentionné, des plats créatifs et un cadre sympa. Vivement conseillé ????

  • Anais L.

    29 janvier 20227 avis

    9,5/10

    nous avons découvert une pépite avec une superbe atmosphère. Personnel sympa, cuisine excellente et cocktails originaux. Belle carte. on y retourne les yeux fermés!

  • Benjamin R.

    27 janvier 20221 avis

    10/10

    Parfait. chouette endroit, la cuisine est délicieuse et le personnel très sympa. un endroit que je recommande les yeux fermés.

  • Anne-Claude L.
    Anne-Claude L.

    26 janvier 202243 avis

    7,5/10

    Mesures sanitaires absentes mais sinon tout était bien

  • Fabienne S.

    18 décembre 20212 avis

    6/10

    Rapport qualité-prix moyen. Le personnel est très sympa, mais le service est lent et ne suit pas.

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Avis Tripadvisor

57 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
Fermé
Mardi
11:30 - 14:30
18:30 - 22:00
Mercredi
11:30 - 14:30
18:30 - 22:00
Jeudi
11:30 - 14:30
18:30 - 22:00
Vendredi
11:30 - 14:30
18:30 - 22:00
Samedi
11:30 - 14:30
18:30 - 22:00
Dimanche
Fermé

Comment se rendre au restaurant

Avenue Nestlé 17, 1820, Montreux, Suisse

Transports publics

Ligne VMCV 201 arrêt Casino

Indications particulières

Parking du casino / Parking du forum / parking rue du théatre

,

Caractéristiques

, Anniversaire, Bar à vin, Oenothèque, Bistronomique, Bistrot, Branché, Brunch, Communion, , En famille, Entre amis, , Repas d'affaires, Romantique, Spécial groupe, , Saint-Valentin, Chasse, , Filets de Perche, Hamburger, Pizza, Poissons et fruits de mer, , Tapas,

Services

, , , , , ,

Restaurant privatisable (46 personnes max.)

Accès personnes à mobilité réduite, , , Belle cave, , , , , Privatisable, ,

Questions fréquentes

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Français

La Brasserie J5

Note :9,2

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Prix moyen : 59 CHF

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Français

Montreux

Prix moyen : 55 CHF

Libanais

YUMS x2

Montreux

Prix moyen : 50 CHF

Montreux

Prix moyen : 73 CHF

Indien

Chez Bilia

Note :8,8

Montreux

Prix moyen : 59 CHF

Cuisine du monde

Montreux

Prix moyen : 25 CHF

Montreux

Prix moyen : 43 CHF

Japonais

Montreux

Prix moyen : 45 CHF

-30%

Français

Montreux

Prix moyen : 64 CHF

  • Insider

Français

Insider

Montreux

Prix moyen : 65 CHF

MENU

Pizzeria

Dolce

Note :8,9

Montreux

Prix moyen : 60 CHF

-20%

Chinois

Yu Xiang Yuan

Note :8,6

Montreux

Prix moyen : 40 CHF

-20%

Européen

Montreux

Prix moyen : 50 CHF

-30%

Européen

Montreux

Prix moyen : 20 CHF

  • Insider

Italien

Insider

Montreux

Prix moyen : 78 CHF

Japonais

Miyazaki

Note :9,2

Montreux

Prix moyen : 38 CHF

Asiatique

Fuji

Note :9,1

Montreux

Prix moyen : 40 CHF

Français

Montreux

Prix moyen : 114 CHF

MENU Accepte les Yums

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  • Insider

Französisch

Côté Lac

Note :9,3

Insider

Montreux

Prix moyen : 59 CHF

MENU

Montreux

Prix moyen : 124 CHF

Französisch

Montreux

Prix moyen : 65 CHF

MENU Accepte les Yums

Französisch

Montreux

Prix moyen : 81 CHF

Montreux

Prix moyen : 65 CHF

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