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Terrasse - Bis, Montreux
Vue de la salle - Bis, Montreux
Suggestion de plat - Bis, Montreux

Bis

9,3/10
829
Avenue Nestlé 17, 1820 Montreux
Végétarien
Prix moyen 45 CHF

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Banquettes ou tables hautes, c'est chaleureux. Un lieu idéal pour les apéros dinatoires. La convivialité est la priorité dans ce restaurant bistronomique, où les tapas et les entrées à partager ont fière allure. Dans une atmosphère contemporaine où s'invitent bois, ondes jazzy ou italiennes, les saveurs sortent de l'ordinaire. Les péripéties internationales de la nouvelle équipe donnent des touches orientales et méditerranéennes aux plats travaillés, qui varient chaque jour, au gré des suggestions saisonnières. Cette carte vivante garde une trame solide. En témoignent les plats signature que sont le tajine d'agneau du chef, les risotti, ou le cœur de burrata sur écrasé de tomates (« simple mais redoutable »), le tout avec un sens du dressage sophistiqué. Une terrasse moins connue accueille une quinzaine de couverts

Une équipe accueillante, jeune et dynamique a repris les lieux au premier trimestre 2019. Le Chef Morad Rafaoui est né au Maroc, a fait ses écoles à travers l'Italie, qui transpire dans ses inspirations. Après un parcours dans des établissements de prestige en Russie, il atterrit en Suisse où il met à profit ses influence bigarrées.

Conseil INSIDER

Gardez un œil attentif sur ce lieu en plein essor, car il organise régulièrement des évènements insolites…et ce n'est que le début !

Carte du restaurant

Dernière mise à jour: mai 2023
Prix moyen 45 CHF
Choix alimentairesOptions sans gluten, Plats vegan, Plats végétariens
Salade verte (VEGAN)
8 CHF
Bis Bowl (VEGAN)
24 CHF
Houmous, taboulet de quinoa et légumes croquants
Salade de chou rouge au poivre de sechuan et poulpe mariné
19 CHF

Plats populaires

Toast à l'avocat (VEGAN) - Bis, Montreux

Toast à l'avocat (VEGAN)

10 CHF

Coeur de burrata sur écrasé de tomate - Bis, Montreux

Coeur de burrata sur écrasé de tomate

14 CHF

Photos des utilisateurs

Bis, Montreux
Bis, Montreux
Tajine de légumes  - Bis, Montreux
Risotto saint Jacques  - Bis, Montreux
Goat cheese cake as starter - Bis, Montreux
Burger - Bis, Montreux
+31

photos

Avis

9,3/10
Table exceptionnelle829 avis
9,5/10

Plats

9,1/10

Service

9,2/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

De vraies expériences vécues par de vrais clientsSeules les personnes qui ont réservé avec TheFork ou payé via TheFork PAY peuvent donner une note et laisser un avis sur une expérience.
Comment les notes sont-elles calculées ?
  • Roger B.
    Roger B.

    26 mai 2023174 avis

    10/10

    Une parmigiana d'aubergines comme je n'en avais encore jamais dégustée auparavant. fameux! Et pas chère en plat du jour. Ce super restaurant, grand mais discret dans sa situation, est recommandé.

  • Diamila D.
    Diamila D.

    17 mai 20234 avis

    9/10

    Nous voulions tester ce adresse depuis un moment et nous n’avons pas été déçus. Du service à la cuisine, tout était excellent. Le petit +, les recommendations du gérant que nous avons suivis. Nous nous sommes régalés et avons passé une superbe soirée au Bis ????.

  • Lia T.
    Lia T.

    1 avril 20236 avis

    10/10

    Magnifique cuisine proposant des plats pour tous les goûts. Tout est bien pensé autant le cadre que la présentation des assiettes. l'amabilité et la jovialité du personnel est exceptionnelle. De plus, ils connaissent et parlent avec conviction des plats à la carte.

  • Katya G.
    Katya G.

    16 mars 20233 avis

    10/10

    Un vrai plaisir pour les papilles gustatives. Des plats bien présentés et gourmands. Une farandole de couleurs. Un cuisiner qui explique ses plats avec amour. Un accueil chaleureux et professionnel.

  • Nancy Marguerite C.
    Nancy Marguerite C.

    7 mars 20231 avis

    10/10

    Je vous le recommande ce resto à 2 ou à 20. Bien aménagé, les tables sont grandes et pas collées. La décoration est magnifique et unique. La carte, vous est aussi présentée à l'orale, une belle occasion pour poser vos questions. La cuisine, c'est un régale et l'ambiance est assurée.

  • Tit T.
    Tit T.

    10 février 202314 avis

    10/10

    Un très bon moment passé à notre table haute, avec des plats originaux et délicieux, et des animations!

  • Bonnamour J.
    Bonnamour J.

    7 février 20233 avis

    10/10

    Première expérience dans ce restaurant. Plats goûteux et très bien cuisinés. Des propositions originales de plats. Ambiance moderne et musique lounge. Bref j'ai beaucoup apprécié.

  • Océane V.
    Océane V.

    4 février 20233 avis

    10/10

    Excellente découverte, Anthony le gérant est à l’époque de chacun de ses clients. Les serveurs sont aux petits soins, chacun a son rôle, ils sont drôles, sympas, top du top. La cuisine était excellente ! Rien à dire !!

    review_preview

    Voir les 2 photos

  • Geralde L.
    Geralde L.

    3 février 20231 avis

    9/10

    Très bon accueil, les mets sont de qualité et le service est bon. Juste 2 petits bémol , la musique est à mon goût un peu trop forte et le prix du cooktail à 17chf me paraît excessif.

  • siegfried v.
    siegfried v.

    1 février 20231 avis

    8,5/10

    Tres bon restaurant, les plats principaux sont un peu cher cela dit.

  • Lisa D.
    Lisa D.

    24 janvier 2023103 avis

    9/10

    Juste le seul Bémol, ile temps d'attente!!! Si vous devez reprendre à 13h30 ou 14h30, en ayant une pause de 2 heures maximum... attendez d'avoir le temps pour venir découvrir ce lieu et déguster leurs excellents mets

  • Coralie N.
    Coralie N.

    3 décembre 20223 avis

    10/10

    Belle découverte, décoration magnifique, cuisine succulente et les serveurs étaient au top malgré la grande affluence durant le marché de Noël… On reviendra ????

  • Marianna J.
    Marianna J.

    26 novembre 20221 avis

    7/10

    Great food! Low service every weekend..

  • Jasmina G.
    Jasmina G.

    19 novembre 20223 avis

    8,5/10

    Une très belle découverte ! Service au top. Le chef prend le temps à chaque table de décrire les plats de la carte et des suggestions hors carte. Intérieur très élégant. Limoncello offert à la fin du repas. Belle présentation des entrées, plats et desserts. J’y retournerai pour tester d’autres plats ! C’est sûr !

  • Laure M.
    Laure M.

    17 novembre 202219 avis

    9,5/10

    Cadre très agréable Service chaleureux Bon rapport qualité prix du plat du jour

  • Oya A.
    Oya A.

    12 novembre 20221 avis

    10/10

    Une belle pépite ce restaurant! Le chef de salle est exceptionnel, très professionnel et réactif à chacun des besoins de ses clients. Il n’a pas manqué de venir nous voir régulièrement alors que le service ne désemplissait pas ! Deux magiciens étaient là pour animer les tables et les barmans nous ont concocté des cocktails originaux et délicieux! Le repas était juste sublime!! Je recommande et nous y retournerons si l’occasion se représente c’est certain :)

  • Garance c.
    Garance c.

    25 octobre 20221 avis

    8,5/10

    Super carte et mets délicieux! Il y a même des choix végétarien et heathy. Tout de même ça reste un peu cher pour ce que c’est …

  • Kathy L.
    Kathy L.

    11 octobre 20221 avis

    10/10

    Jadore l’ambiance conviviale du patron et serveur. La cuisine est excellente et les prix sont variés et correctes. Ils s’adaptent à nos envies et j’en ressors toujours très satisfaisante.

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    Voir la photo

  • Katia B.
    Katia B.

    28 septembre 202214 avis

    8/10

    La carte promet de belles découvertes à prix plus que raisonnable, dommage cependant que l'attente soit si longue pour le service. L'accueil est par contre très chaleureux. Le cadre est sympathique, je n'aurai cependant pour ma part pas choisi l'exposition photo actuelle mais c'est très personnel. C'est un restaurant que nous recommandons pour sa carte et la qualité des mets servis.

  • Maxime V.
    Maxime V.

    24 septembre 20221 avis

    9,5/10

    Les plats sont excellent et l’ambiance aussi mais le temps d’attente entre les plats est un petit peu long. Une très bonne adresse.

Avis Tripadvisor

56 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
Fermé
Mardi
11:30 - 14:30
18:30 - 22:00
Mercredi
11:30 - 14:30
18:30 - 22:00
Jeudi
11:30 - 14:30
18:30 - 22:00
Vendredi
11:30 - 14:30
18:30 - 22:00
Samedi
11:30 - 14:30
18:30 - 22:00
Dimanche
Fermé

Comment se rendre au restaurant

Avenue Nestlé 17, 1820, Montreux, Suisse

Transports publics

Ligne VMCV 201 arrêt Casino

Informations supplémentaires

Parking du casino / Parking du forum / parking rue du théatre

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Caractéristiques

, Anniversaire, Bar à vin, Oenothèque, Bistronomique, Bistrot, Branché, Brunch, Communion, , En famille, Entre amis, , , Repas d'affaires, Romantique, Spécial groupe, , Saint-Valentin, Chasse, , Filets de Perche, Hamburger, Pizza, Poissons et fruits de mer, , Tapas, , , Méditerranéen, Options sans gluten, , Plats végétariens

Services

, , , , , , ,

Restaurant privatisable (46 personnes max.)

Accès personnes à mobilité réduite, , , Belle cave, , , , , Privatisable, ,

Questions fréquentes

Tout près du restaurant « Bis »

Français

La Brasserie J5

Note :9,1

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