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Terrasse - Bis, Montreux
60 photos

Bis

9,2/10
878
Avenue Nestlé 17, 1820 Montreux
Méditerranéen
Prix moyen 45 CHF

Dans le Top 10 Montreux du mois

Bis

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Banquettes ou tables hautes, c'est chaleureux. Un lieu idéal pour les apéros dinatoires. La convivialité est la priorité dans ce restaurant bistronomique, où les tapas et les entrées à partager ont fière allure. Dans une atmosphère contemporaine où s'invitent bois, ondes jazzy ou italiennes, les saveurs sortent de l'ordinaire. Les péripéties internationales de la nouvelle équipe donnent des touches orientales et méditerranéennes aux plats travaillés, qui varient chaque jour, au gré des suggestions saisonnières. Cette carte vivante garde une trame solide. En témoignent les plats signature que sont le tajine d'agneau du chef, les risotti, ou le cœur de burrata sur écrasé de tomates (« simple mais redoutable »), le tout avec un sens du dressage sophistiqué. Une terrasse moins connue accueille une quinzaine de couverts

Une équipe accueillante, jeune et dynamique a repris les lieux au premier trimestre 2019. Le Chef Morad Rafaoui est né au Maroc, a fait ses écoles à travers l'Italie, qui transpire dans ses inspirations. Après un parcours dans des établissements de prestige en Russie, il atterrit en Suisse où il met à profit ses influence bigarrées.

Conseil INSIDER

Gardez un œil attentif sur ce lieu en plein essor, car il organise régulièrement des évènements insolites…et ce n'est que le début !

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Carte du restaurant

Dernière mise à jour: février 2024
Chef Dady
Choix alimentairesOptions sans gluten, Plats vegan, Plats végétariens
Salade verte (VEGAN)
8 CHF
Bis Bowl (VEGAN)
24 CHF
Houmous, taboulet de quinoa et légumes croquants
Salade de chou rouge au poivre de sechuan et poulpe mariné
19 CHF

Photos des utilisateurs

Bis, Montreux
Bis, Montreux
Bis, Montreux
Bis, Montreux
Tartare de boeuf (170g) - Bis, Montreux
Bis, Montreux
+41

photos

Avis

9,2/10
Table exceptionnelle878 avis
9,3/10

Plats

9,1/10

Service

9,1/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Bon rapport qualité/prix
Attente courte
Calme

Avis Tripadvisor

73 avis Tripadvisor

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Lundi
Fermé
Mardi
11:30 - 14:30
18:30 - 22:00
Mercredi
11:30 - 14:30
18:30 - 22:00
Jeudi
11:30 - 14:30
18:30 - 22:00
Vendredi
11:30 - 14:30
18:30 - 22:00
Samedi
11:30 - 14:30
18:30 - 22:00
Dimanche
Fermé

Comment se rendre au restaurant

Avenue Nestlé 17, 1820, Montreux, Suisse

Transports publics

Ligne VMCV 201 arrêt Casino

Informations supplémentaires

Parking du casino / Parking du forum / parking rue du théatre

,

Caractéristiques

, Anniversaire, Bar à vin, Oenothèque, , , Branché, Brunch, , , , , , , , , Spécial groupe, , , Chasse, , Filets de Perche, , Pizza, , , Tapas, , , , Options sans gluten, , Plats végétariens

Services

, , , , , , ,

Restaurant privatisable (46 personnes max.)

, , , , , , , , , ,

Questions fréquentes

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