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Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment
Banquettes ou tables hautes, c'est chaleureux. Un lieu idéal pour les apéros dinatoires. La convivialité est la priorité dans ce restaurant bistronomique, où les tapas et les entrées à partager ont fière allure. Dans une atmosphère contemporaine où s'invitent bois, ondes jazzy ou italiennes, les saveurs sortent de l'ordinaire. Les péripéties internationales de la nouvelle équipe donnent des touches orientales et méditerranéennes aux plats travaillés, qui varient chaque jour, au gré des suggestions saisonnières. Cette carte vivante garde une trame solide. En témoignent les plats signature que sont le tajine d'agneau du chef, les risotti, ou le cœur de burrata sur écrasé de tomates (« simple mais redoutable »), le tout avec un sens du dressage sophistiqué. Une terrasse moins connue accueille une quinzaine de couverts
Une équipe accueillante, jeune et dynamique a repris les lieux au premier trimestre 2019. Le Chef Morad Rafaoui est né au Maroc, a fait ses écoles à travers l'Italie, qui transpire dans ses inspirations. Après un parcours dans des établissements de prestige en Russie, il atterrit en Suisse où il met à profit ses influence bigarrées.
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Roger B.26 mai 2023 • 174 avis
10/10Une parmigiana d'aubergines comme je n'en avais encore jamais dégustée auparavant. fameux! Et pas chère en plat du jour. Ce super restaurant, grand mais discret dans sa situation, est recommandé.
Diamila D.17 mai 2023 • 4 avis
9/10Nous voulions tester ce adresse depuis un moment et nous n’avons pas été déçus. Du service à la cuisine, tout était excellent. Le petit +, les recommendations du gérant que nous avons suivis. Nous nous sommes régalés et avons passé une superbe soirée au Bis ????.
Lia T.1 avril 2023 • 6 avis
10/10Magnifique cuisine proposant des plats pour tous les goûts. Tout est bien pensé autant le cadre que la présentation des assiettes. l'amabilité et la jovialité du personnel est exceptionnelle. De plus, ils connaissent et parlent avec conviction des plats à la carte.
Katya G.16 mars 2023 • 3 avis
10/10Un vrai plaisir pour les papilles gustatives. Des plats bien présentés et gourmands. Une farandole de couleurs. Un cuisiner qui explique ses plats avec amour. Un accueil chaleureux et professionnel.
Nancy Marguerite C.7 mars 2023 • 1 avis
10/10Je vous le recommande ce resto à 2 ou à 20. Bien aménagé, les tables sont grandes et pas collées. La décoration est magnifique et unique. La carte, vous est aussi présentée à l'orale, une belle occasion pour poser vos questions. La cuisine, c'est un régale et l'ambiance est assurée.
Tit T.10 février 2023 • 14 avis
10/10Un très bon moment passé à notre table haute, avec des plats originaux et délicieux, et des animations!
Bonnamour J.7 février 2023 • 3 avis
10/10Première expérience dans ce restaurant. Plats goûteux et très bien cuisinés. Des propositions originales de plats. Ambiance moderne et musique lounge. Bref j'ai beaucoup apprécié.
Océane V.4 février 2023 • 3 avis
10/10Excellente découverte, Anthony le gérant est à l’époque de chacun de ses clients. Les serveurs sont aux petits soins, chacun a son rôle, ils sont drôles, sympas, top du top. La cuisine était excellente ! Rien à dire !!
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Geralde L.3 février 2023 • 1 avis
9/10Très bon accueil, les mets sont de qualité et le service est bon. Juste 2 petits bémol , la musique est à mon goût un peu trop forte et le prix du cooktail à 17chf me paraît excessif.
siegfried v.1 février 2023 • 1 avis
8,5/10Tres bon restaurant, les plats principaux sont un peu cher cela dit.
Lisa D.24 janvier 2023 • 103 avis
9/10Juste le seul Bémol, ile temps d'attente!!! Si vous devez reprendre à 13h30 ou 14h30, en ayant une pause de 2 heures maximum... attendez d'avoir le temps pour venir découvrir ce lieu et déguster leurs excellents mets
Coralie N.3 décembre 2022 • 3 avis
10/10Belle découverte, décoration magnifique, cuisine succulente et les serveurs étaient au top malgré la grande affluence durant le marché de Noël… On reviendra ????
Marianna J.26 novembre 2022 • 1 avis
7/10Great food! Low service every weekend..
Jasmina G.19 novembre 2022 • 3 avis
8,5/10Une très belle découverte ! Service au top. Le chef prend le temps à chaque table de décrire les plats de la carte et des suggestions hors carte. Intérieur très élégant. Limoncello offert à la fin du repas. Belle présentation des entrées, plats et desserts. J’y retournerai pour tester d’autres plats ! C’est sûr !
Laure M.17 novembre 2022 • 19 avis
9,5/10Cadre très agréable Service chaleureux Bon rapport qualité prix du plat du jour
Oya A.12 novembre 2022 • 1 avis
10/10Une belle pépite ce restaurant! Le chef de salle est exceptionnel, très professionnel et réactif à chacun des besoins de ses clients. Il n’a pas manqué de venir nous voir régulièrement alors que le service ne désemplissait pas ! Deux magiciens étaient là pour animer les tables et les barmans nous ont concocté des cocktails originaux et délicieux! Le repas était juste sublime!! Je recommande et nous y retournerons si l’occasion se représente c’est certain :)
Garance c.25 octobre 2022 • 1 avis
8,5/10Super carte et mets délicieux! Il y a même des choix végétarien et heathy. Tout de même ça reste un peu cher pour ce que c’est …
Kathy L.11 octobre 2022 • 1 avis
10/10Jadore l’ambiance conviviale du patron et serveur. La cuisine est excellente et les prix sont variés et correctes. Ils s’adaptent à nos envies et j’en ressors toujours très satisfaisante.
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Katia B.28 septembre 2022 • 14 avis
8/10La carte promet de belles découvertes à prix plus que raisonnable, dommage cependant que l'attente soit si longue pour le service. L'accueil est par contre très chaleureux. Le cadre est sympathique, je n'aurai cependant pour ma part pas choisi l'exposition photo actuelle mais c'est très personnel. C'est un restaurant que nous recommandons pour sa carte et la qualité des mets servis.
Maxime V.24 septembre 2022 • 1 avis
9,5/10Les plats sont excellent et l’ambiance aussi mais le temps d’attente entre les plats est un petit peu long. Une très bonne adresse.
56 avis Tripadvisor
Avenue Nestlé 17, 1820, Montreux, Suisse
Ligne VMCV 201 arrêt Casino
Parking du casino / Parking du forum / parking rue du théatre
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Restaurant privatisable (46 personnes max.)
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