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Terrasse - Bis, Montreux
Vue de la salle - Bis, Montreux
Vue de la salle - Bis, Montreux

Insider Terrasse

Bis

9,4/10
770
Avenue Nestlé 17, 1820 MontreuxVoir le plan

Prix moyen 45 CHF

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Banquettes ou tables hautes, c'est chaleureux. Un lieu idéal pour les apéros dinatoires. La convivialité est la priorité dans ce restaurant bistronomique, où les tapas et les entrées à partager ont fière allure. Dans une atmosphère contemporaine où s'invitent bois, ondes jazzy ou italiennes, les saveurs sortent de l'ordinaire. Les péripéties internationales de la nouvelle équipe donnent des touches orientales et méditerranéennes aux plats travaillés, qui varient chaque jour, au gré des suggestions saisonnières. Cette carte vivante garde une trame solide. En témoignent les plats signature que sont le tajine d'agneau du chef, les risotti, ou le cœur de burrata sur écrasé de tomates (« simple mais redoutable »), le tout avec un sens du dressage sophistiqué. Une terrasse moins connue accueille une quinzaine de couverts

Une équipe accueillante, jeune et dynamique a repris les lieux au premier trimestre 2019. Le Chef Morad Rafaoui est né au Maroc, a fait ses écoles à travers l'Italie, qui transpire dans ses inspirations. Après un parcours dans des établissements de prestige en Russie, il atterrit en Suisse où il met à profit ses influence bigarrées.

Conseil INSIDER

Gardez un œil attentif sur ce lieu en plein essor, car il organise régulièrement des évènements insolites…et ce n'est que le début !

Carte du restaurant

  • Prix moyen 45 CHF
Salade verte (VEGAN)
8 CHF
Bis Bowl (VEGAN)
24 CHF
Houmous, taboulet de quinoa et légumes croquants
Salade de spaghetti de courgettes sur nectar de courge et melon (VEGAN)
19 CHF

Choix alimentaires

Plats végétariens

Plats populaires

Foie gras mi-cuit aux figues - Bis, Montreux

Foie gras mi-cuit aux figues

24 CHF

Toast à l'avocat (VEGAN) - Bis, Montreux

Toast à l'avocat (VEGAN)

10 CHF

Coeur de burrata sur écrasé de tomate - Bis, Montreux

Coeur de burrata sur écrasé de tomate

14 CHF

Cheesecake salé au chèvre et coeur de compotée de figue  - Bis, Montreux

Cheesecake salé au chèvre et coeur de compotée de figue

16 CHF

Filets de perches du Lac Léman (selon arrivage) - Bis, Montreux

Filets de perches du Lac Léman (selon arrivage)

49 CHF

Tentacules de poulpe et purée de petits pois - Bis, Montreux

Tentacules de poulpe et purée de petits pois

42 CHF

Tajine de légumes (VEGAN) - Bis, Montreux

Tajine de légumes (VEGAN)

34 CHF

Bisburger et frites - Bis, Montreux

Bisburger et frites

27 CHF

Tarte tatin du Bis - Bis, Montreux

Tarte tatin du Bis

12 CHF

Fondant au chocolat et touche de gingembre - Bis, Montreux

Fondant au chocolat et touche de gingembre

12 CHF

Photos des utilisateurs

Goat cheese cake as starter - Bis, Montreux
Burger - Bis, Montreux
Lamb - Bis, Montreux
Bis, Montreux
Avocado toast  - Bis, Montreux
Bis, Montreux
Dessert : tarte tatin revisité  - Bis, Montreux
+26

photos

Avis

9,4/10
Table exceptionnelle771 avis
9,4/10

Plats

9,3/10

Service

9,3/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Coralie N.
    Coralie N.

    3 décembre 20223 avis

    10/10

    Belle découverte, décoration magnifique, cuisine succulente et les serveurs étaient au top malgré la grande affluence durant le marché de Noël… On reviendra ????

  • Jasmina G.
    Jasmina G.

    19 novembre 20223 avis

    8,5/10

    Une très belle découverte ! Service au top. Le chef prend le temps à chaque table de décrire les plats de la carte et des suggestions hors carte. Intérieur très élégant. Limoncello offert à la fin du repas. Belle présentation des entrées, plats et desserts. J’y retournerai pour tester d’autres plats ! C’est sûr !

  • Laure M.
    Laure M.

    17 novembre 202219 avis

    9,5/10

    Cadre très agréable Service chaleureux Bon rapport qualité prix du plat du jour

  • Oya A.
    Oya A.

    12 novembre 20221 avis

    10/10

    Une belle pépite ce restaurant! Le chef de salle est exceptionnel, très professionnel et réactif à chacun des besoins de ses clients. Il n’a pas manqué de venir nous voir régulièrement alors que le service ne désemplissait pas ! Deux magiciens étaient là pour animer les tables et les barmans nous ont concocté des cocktails originaux et délicieux! Le repas était juste sublime!! Je recommande et nous y retournerons si l’occasion se représente c’est certain :)

  • Garance c.
    Garance c.

    25 octobre 20221 avis

    8,5/10

    Super carte et mets délicieux! Il y a même des choix végétarien et heathy. Tout de même ça reste un peu cher pour ce que c’est …

  • Kathy L.
    Kathy L.

    11 octobre 20221 avis

    10/10

    Jadore l’ambiance conviviale du patron et serveur. La cuisine est excellente et les prix sont variés et correctes. Ils s’adaptent à nos envies et j’en ressors toujours très satisfaisante.

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    Voir la photo

  • Katia B.
    Katia B.

    28 septembre 202214 avis

    8/10

    La carte promet de belles découvertes à prix plus que raisonnable, dommage cependant que l'attente soit si longue pour le service. L'accueil est par contre très chaleureux. Le cadre est sympathique, je n'aurai cependant pour ma part pas choisi l'exposition photo actuelle mais c'est très personnel. C'est un restaurant que nous recommandons pour sa carte et la qualité des mets servis.

  • Maxime V.
    Maxime V.

    24 septembre 20221 avis

    9,5/10

    Les plats sont excellent et l’ambiance aussi mais le temps d’attente entre les plats est un petit peu long. Une très bonne adresse.

  • Jacques A.
    Jacques A.

    6 septembre 20224 avis

    9,5/10

    Personnel accueillant, plats généreux et bons et originaux comme les pâtes betterave et poivre de Sichuan. Belle carte des vins. Restaurant a refaire

  • Nicolas U.
    Nicolas U.

    6 septembre 20222 avis

    8,5/10

    Le repas était très bon et les assiettes bien servies. Le personnel accueillant. Nous avons eu le droit à une présentation théâtrale des suggestions qui fut fort agréable et nous a aidé à faire notre choix. Le seul petit bémol serait le temps d’attente qui fut long pour un seul plat par personne commandé.

  • Cassandre t.
    Cassandre t.

    25 août 20223 avis

    10/10

    Très bons plats, bonne variété. Accueil et service au top! Avec en prime des tours de magie sympa aux tables

  • Joël C.
    Joël C.

    30 juillet 20222 avis

    10/10

    Excellente découverte. Personnel très sympa, endroit branché et nourriture au top! Un lieu que je recommande à tout amateur de très bonne restauration :-)

  • Miletto S.
    Miletto S.

    27 juillet 202237 avis

    10/10

    Belle atmosphère, service impeccable et plats excellents! nous y reviendrons sans hésiter. Les prix peuvent paraitre élevés au premier abord, mais après y avoir mangé notre avis a littéralement changé.

  • Izabela G.
    Izabela G.

    16 juillet 20223 avis

    9/10

    Excellente cuisine! On a passé un super moment

  • Euclides t.
    Euclides t.

    9 juillet 20223 avis

    7/10

    Le repas très bon

  • Ricardo I.
    Ricardo I.

    4 juin 202212 avis

    10/10

    Très belle découverte, avec un personnel très à l’écoute et une ambiance chill accompagné d’un très bon repas ????. Nous y retournerons ????.

  • Meirem S.
    Meirem S.

    25 mai 20225 avis

    10/10

    Excellent, rien à ajouter !!!

  • Céline M.
    Céline M.

    21 mai 20221 avis

    8/10

    Très bonne nourriture avec de chouettes options vegan

  • Pierre G.
    Pierre G.

    20 mai 20223 avis

    9,5/10

    L’assiette du jour est d’excellente qualité à un prix raisonnable. Le prix des vins est aussi raisonnable. Le service est rapide et chaleureux.

  • Thierry G.
    Thierry G.

    12 mai 202235 avis

    10/10

    Excellent service , excellente cuisine , en bref juste parfait , je le recommande

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Avis Tripadvisor

56 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Lundi
Fermé
Mardi
11:30 - 14:30
18:30 - 22:00
Mercredi
11:30 - 14:30
18:30 - 22:00
Jeudi
11:30 - 14:30
18:30 - 22:00
Vendredi
11:30 - 14:30
18:30 - 22:00
Samedi
11:30 - 14:30
18:30 - 22:00
Dimanche
Fermé

Comment se rendre au restaurant

Avenue Nestlé 17, 1820, Montreux, Suisse

Transports publics

Ligne VMCV 201 arrêt Casino

Indications particulières

Parking du casino / Parking du forum / parking rue du théatre

,

Caractéristiques

, Anniversaire, Bar à vin, Oenothèque, Bistronomique, Bistrot, Branché, Brunch, Communion, , En famille, Entre amis, , Repas d'affaires, Romantique, Spécial groupe, , Saint-Valentin, Chasse, , Filets de Perche, Hamburger, Pizza, Poissons et fruits de mer, , Tapas, , Méditerranéen,

Services

, , , , , ,

Restaurant privatisable (46 personnes max.)

Accès personnes à mobilité réduite, , , Belle cave, , , , , Privatisable, ,

Questions fréquentes

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