Auberge de l'Union

Name: Auberge de l'Union
Address: Rue du Pont-Levis 11, Saint-Prex, CH-1162, Suisse
Price range: 65 CHF (Prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat/dessert, hors boisson, selon les prix indiqués par le restaurant. Le prix moyen est purement indicatif.)
Rating: 9.2

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Rue du Pont-Levis 11, CH-1162 Saint-PrexVoir le plan

Prix moyen 65 CHF

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Carte du restaurant

Chef Wilfried Nicolle

Prix moyen 65 CHF
Prix moyen
Prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat/dessert, hors boisson, selon les prix indiqués par le restaurant. Le prix moyen est purement indicatif.

Le classic : Bœuf, cornichons, échalotes, ketchup, persil, Worcestershire sauce: 32 CHF
Le japonais : Thon rouge, gingembre, wasabi, huile de sésame, wakamé, citron vert: 37 CHF
L’Italien : Bœuf, cornichons, échalotes, ketchup, persil, Worcestershire sauce, pesto basilic et truffe blanche, copeaux de parmesan: 35 CHF

Voir la carte et les menus

Photos des utilisateurs

Tartare de foie gras, tartare sauce pesto

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Midi : de 12h à 14h30 (sauf mercredi et samedi)

Soir : de 18h30 à 22h (sauf mercredi)

Comment se rendre au restaurant

Rue du Pont-Levis 11, CH-1162, Saint-Prex, Suisse

Un mot sur le restaurant

CUISINE EUROPÉENNE - Dans le charmant bourg médiéval de Saint-Prex, au bord du lac, le restaurant de l'Auberge de l'Union propose une carte de recettes traditionnelles occidentales et de créations maison, à base de produits typiques français et européens. Fondants au chocolat, tartares, brochettes de fruits de mer, à savourer dans un cadre chic.

PRODUITS LOCAUX - La carte du restaurant varie d'une époque à l'autre de l'annéen, selon les produits de saison. Frais, locaux, et cuisinés maison, les viandes, fruits, légumes et vins se marient dans des assiettes raffinées et pleines de saveurs.

DÉCOR MODERNE - Le cadre épuré et contemporain de l'auberge fait écho à la présentation des assiettes. Le restaurant est également doté d'une véranda lumineuse et vous accueille à son bar dès le matin pour un café ou à l'heure de l'apéritif !