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Auberge Communale de St-Légier

9,2/10
274
Route des Deux Villages 78, 1806 St-Légier-La ChiésazVoir le plan

Prix moyen 78 CHF

Menu Gourmet 70,00 CHF

Service gratuitRéservation immédiate

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MENU Menu Gourmet 70,00 CHF

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + dessert + Mignardise

MENU Menu Fin Bec 87,00 CHF

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + 2 eme entrée + Plat + dessert + Mignardise

MENU Menu 39,00 CHF

Ce menu comprend : Entrée + Plat + dessert

Carte du restaurant

Chef Julien Konrad
  • Prix moyen 78 CHF
-La selle de chevreuil (Aut) : (min.2 pers.) en deux services, sauces et garnitures de saison différentes à chaque service et spätzli maison
59 CHF
-Le civet de cerf (Aut) : en cocotte, spätzli maison et garnitures automnales
32 CHF
-Les tagliatelles fraîches : au saucisson Vaudois, poireaux, sauce « moitié-moitié » et flambées au Kirsch
26 CHF
Menu 39,00 CHF
Ce menu comprend : Entrée + Plat + dessert

Photos des utilisateurs

Veloutée à la courge crème fraîche
Divers

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

8h-23h

Comment se rendre au restaurant

Route des Deux Villages 78, 1806, St-Légier-La Chiésaz, Suisse

Transports publics

Arrêt de train La Chiésaz

Indications particulières

Sortie d'autoroute: Vevey

Parking de l'auberge

Un mot sur le restaurant

AUBERGE RÉNOVÉE – Le restaurant de l’Auberge Communale de St-Légier se situe au bord de la route qui relie Vevey à Blonay. Émilie Schuler et Julien Konrad vous y proposent une cuisine de terroir, goûteuse et généreuse mais qui sait aussi être raffinée et délicate.

CUISINE D’AUTEUR – Laissez-vous surprendre par le talent culinaire de Julien Konrad, ancien second d’Étienne Krebs à l’Ermitage de Clarens-Montreux. Il met sa passion et son savoir-faire à votre service pour vous offrir des plats d’exception aux saveurs subtiles et variées.

SERVICE CHALEUREUX – En salle ou sur la terrasse ombragée, venez vous détendre loin du tumulte et de l’agitation urbaine et laissez-vous guider par votre hôte, Émilie Schuler.

Caractéristiques

, ,

Services

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Restaurant privatisable (50 personnes max.)

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Prix moyen : 78 CHF

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