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Gravlax airelles / fruits rouges / pomme - Äta Lausanne, Lausanne
Äta Lausanne, Lausanne
Sveles Sucrés au sirop d'Erable artisanal - Äta Lausanne, Lausanne

Äta Lausanne

9,4/10
1379
Avenue de Rumine 22, 1005 LausanneVoir le plan

Prix moyen 55 CHF Accepte les Yums

Le Menu À La Carte 65 CHF

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Ata signifie « manger », en suédois. C'est surtout une rare incursion dans la gastronomie du Grand Nord que permet ce nouvel établissement à l'enseigne immanquable. Sa sobriété et son design branché tout scandinave, ont conquis le coeur de Lausanne, avenue Rumine. Beaucoup de bois, forcément, et une ambiance décontractée pour déguster une large variété de ces fines et fameuses tartines-tapas (smörrebröd ), servies sur leur traditionnel pain de seigle. La carte décline d'autres spécialités du Danemark à la Norvège, dont trois déclinaisons de saumon Gravlax local aux sauces élaborées.

Jérôme Bridet, Chef français, baroudeur émérite et Serge Prod'hom, propriétaire des lieux, ont eu la riche idée de proposer ce concept unique de bistrot en ville, dans la pure tradition du sentiment de bien-être et d'humeur intimiste chaleureuse que renferme le célèbre précepte danois le hygge.

Conseil INSIDER

Testez absolument le trio de svele, ces crêpes norvégiennes cousines des pancakes ! Et pour les tout-petits, un menu Petit Viking est imaginé spécialement à hauteur d'enfant.

Carte du restaurant

Dernière mise à jour: février 2023
Chef Jérome Bridet
Prix moyen 55 CHF
Ged Ost
16 CHF
: Mousse de chèvre / chutney poire cardamome / pousses / pickles / légumes croquants
KarrySild:
17 CHF
Harengs de Normandie marinés / rémoulade danoise au curry / pommes / raifort / pousses et pickles
Rejer Og Dild
18 CHF
: Crevettes nordiques sauvages / mayonnaise à l’aneth / citron / œuf dur / concombres marinés
Le Menu À La Carte 65 CHF
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Choix alimentaires

Options sans gluten, , Plats végétariens

Photos des utilisateurs

Äta Lausanne, Lausanne
Plat du jour  - Äta Lausanne, Lausanne
Äta Lausanne, Lausanne
Äta Lausanne, Lausanne
Äta Lausanne, Lausanne
Äta Lausanne, Lausanne
Äta Lausanne, Lausanne
+66

photos

Avis

9,4/10
Table exceptionnelle1380 avis
9,5/10

Plats

9,5/10

Service

9,1/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Qui peut écrire un avis et comment sont calculées les notes ?
  • Laura M.
    Laura M.

    30 janvier 20233 avis

    8/10

    J'adore! Bon, fin, service agréable. Seul bémol: il fait toujours froid dans la salle...

  • Elodie V.
    Elodie V.

    25 janvier 202359 avis

    9,5/10

    Une très bonne cuisine et service efficace et rapide.

  • Michel G.
    Michel G.

    25 janvier 202317 avis

    9,5/10

    La carte est sympa et le plat reçu encore plus! Il y a beaucoup plus de choses à manger et à admirer que décrit, superbe surprise! Je vous recommande de tester!

  • Lionel B.
    Lionel B.

    21 janvier 20231 avis

    9,5/10

    Service chaleureux, cuisine excellente, raffinée et cuisinée. Très belle présentation. Seul bémol, les dessert sont super bon et c est dangereux...

    review_preview

    Voir la photo

  • Sylviane T.
    Sylviane T.

    21 janvier 202320 avis

    10/10

    Très très bon gravelax et omble cuit basse température! L'ambiance était très agréable et on a passé un bon moment. On a été surpris par les desserts car on pensait surtout manger un bon poisson dans ce type de restaurant mais en fait les desserts sont aussi délicieux!

  • Natacha H.
    Natacha H.

    19 janvier 202332 avis

    9,5/10

    Super restaurant, cuisine excellente! Mention pour le saumon gravlax.

  • Marie C.
    Marie C.

    17 janvier 20233 avis

    10/10

    Cuisine délicieuse, équipe au top, tout était parfait comme d'habitude!!

  • Eric C.
    Eric C.

    11 janvier 20231 avis

    9,5/10

    Cette impression très agréable qu'on est en Scandinavie. Le personnel est très accueillant et professionnel. La cuisine est raffinée et délicieuse. Vivement la prochaine fois.

  • Thierry-Vania M.
    Thierry-Vania M.

    21 décembre 20221 avis

    9,5/10

    Vraiment savoureux, je me suis retrouvé à Copenhague en fermant les yeux. Produits de belle qualité. Je me suis régalé. Chaudement recommandable.

  • Sophie L.
    Sophie L.

    17 décembre 202222 avis

    10/10

    Je voulais tester ce restaurant devant lequel je passe tous les jours, je l’ai fait et je regrette de ne pas y être allée plus tôt : service très aimable, plats délicieux. J’y retournerai! De plus j’ai bénéficié d’un rabais de 15 fr grâce à the Fork ☺️

  • Tiziana D.
    Tiziana D.

    15 décembre 202220 avis

    10/10

    Petit restaurant très sympa, personnel super et produits de qualité. Nous avons eu beaucoup de plaisir. Le seul petit bémol, c'est le prix, p.ex. 25.- pour salade de saison, même si ce sont des produits frais, je trouve quand même que c'est un peu cher, en tout cas pas pour tous les budgets. Mais on y retournera!

  • Alexis C.
    Alexis C.

    14 décembre 202210 avis

    9/10

    Endroit cosy déco sobre et épurée Mets très bien présentés. Les plats pourraient être un petit peu plus goutus.

  • Nicolas F.
    Nicolas F.

    13 décembre 20223 avis

    9,5/10

    Excellente cuisine originale bien préparée avec personnel très agréable. La décoration est juste un peu froide mais rappelle les pays du Nord….

  • Thais C.
    Thais C.

    6 décembre 20221 avis

    10/10

    Merci infiniment pour l'accueil. Je me régale à chaque fois que je viens chez vous. C'est top!

  • Magali S.
    Magali S.

    3 décembre 20229 avis

    10/10

    Je suis fan de la cuisine fan du service et fan du lieu. Merci infiniment pour ce moment

  • Yves R.
    Yves R.

    26 novembre 20221 avis

    10/10

    Une cuisine délicieuse et gourmande. Un accueil au top. J'avais réservé pour l'anniversaire de mon amie et avait demandé si par hasard ils pouvaient mettre une bougie sur le dessert. Chose faite et avec le sourire. Une adresse que je recommanderai fortement. J'y retournerai avec grand plaisir. Merci pour tout

  • Carole h.
    Carole h.

    26 novembre 20224 avis

    8,5/10

    Nous avons très bien mangé. Service très sympa et possibilité de prendre le choix de la carte en assiette enfant. Nous reviendrons sûrement pour tester la suite.

  • Aurel U.
    Aurel U.

    21 novembre 20227 avis

    10/10

    Manger dans ce merveilleux restaurant est devenu une habitude. Tout est excellent!

  • Vincent R.
    Vincent R.

    21 novembre 20221 avis

    8,5/10

    La cuisine est bonne et les ingrédients sont de qualité. Le service aussi est de qualité, par contre, la salle est un peu trop bruyante à mon goût.

  • Caroline V.
    Caroline V.

    19 novembre 20222 avis

    8/10

    Restaurant sympa

Avis Tripadvisor

39 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
09:00 - 23:00
Mardi
09:00 - 23:00
Mercredi
09:00 - 23:00
Jeudi
09:00 - 23:00
Vendredi
09:00 - 23:00
Samedi
09:00 - 23:00
Dimanche
Fermé

Comment se rendre au restaurant

Avenue de Rumine 22, 1005, Lausanne, Suisse

Transports publics

Arrêt de bus Georgette

Indications particulières

Bellefontaine, Montrepos

Bellevue, Lausanne Centre, ,

Caractéristiques

, Anniversaire, Bistronomique, Branché, , , , Cuisine contemporaine, , En famille, , Entre amis, , , , Repas d'affaires, Romantique, Spécial groupe, , Saint-Valentin, Poissons et fruits de mer, ,

Services

, , , , , , , ,

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Lausanne

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Français

Java

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Lausanne

Prix moyen : 62 CHF

Thaïlandais

Ming Xuan

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Lausanne

Prix moyen : 53 CHF

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Italien

Pasta e Sfizi

Note :8,8

Lausanne

Prix moyen : 75 CHF

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