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Terrasse - Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace, Lausanne
Salle du restaurant - Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace, Lausanne
Salle - Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace, Lausanne

InsiderVue exceptionnelle

Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace

9,8/10
472
Place du Port 17, CH-1006 LausanneVoir le plan

Prix moyen 350 CHF

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Sélection du Guide MICHELIN

  • Deux étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour !

L'avis du Guide MICHELIN

La célèbre cheffe française préside aux destinées de cette table luxueuse, au sein du Beau-Rivage Palace, face aux eaux imperturbables du lac Léman. ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Carte du restaurant

Chef Anne-Sophie Pic
  • Prix moyen 350 CHF
LES SAINT-JACQUES DE NORMANDIE
115 CHF
coulis d’épinards à la fève tonka et combava fenouil de Bremblens à la livèche pousses marines
LES ÉCREVISSES DU LAC
135 CHF
rôties au beurre de carapace betterave de Mathieu Cuendet au carvi mayonnaise chaude à l’aneth et camomille matricaire condiment de baie sauvage
LE BAR DE LIGNE AU CAVIAR « JACQUES PIC »
290 CHF
pour les inconditionnels du plat mythique de mon Père créé en 1971 avec 30 g de caviar Kristal

Choix alimentaires

Options sans gluten

Photos des utilisateurs

Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace, Lausanne
Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace, Lausanne
Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace, Lausanne
Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace, Lausanne
Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace, Lausanne
Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace, Lausanne
Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace, Lausanne
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Avis

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630 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:30
19:00 - 21:30
Mercredi
12:00 - 13:30
19:00 - 21:30
Jeudi
12:00 - 13:30
19:00 - 21:30
Vendredi
12:00 - 13:30
19:00 - 21:30
Samedi
12:00 - 13:30
19:00 - 21:30
Dimanche
Fermé

Comment se rendre au restaurant

Place du Port 17, CH-1006, Lausanne, Suisse

Indications particulières

Sous-Gare - Ouchy - Montchoisi,

Un mot sur le restaurant

PALACE ET GASTRONOMIE - Le somptueux Palace Beau-Rivage compte parmi ses restaurants une table luxueuse de renom dirigée par la célèbre Chef Anne-Sophie Pic. Le décor distingué s'accorde avec la cuisine gastronomique de haut-vol qui y est élaborée.

LA CHEF - Anne-Sophie Pic conçoit pour le palace des plats où les sensations, les émotions et le terroir se rencontrent. Menée par la recherche de la perfection, la Chef perpétue la tradition de la cuisine en y apportant une touche de modernité et de délicatesse.

MARIAGE FRANCO-SUISSE - La carte évolue au fil de saisons pour vous proposer des goûts et des mariages aux accords parfaits. Elle excelle aussi bien dans la tradition française (la fameuse poularde de Bresse) que dans les spécialités suisses (la féra du Lac).

Services

,

Restaurant privatisable (4 personnes max.)

, , , , , Privatisable,

Questions fréquentes

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Prix moyen : 65 CHF

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Végétarien

L'Echo

Note :9,5

YUMS x2Insider

Lausanne

Prix moyen : 28 CHF

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Morges

Prix moyen : 75 CHF

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Japonais

YUMS x2

Lutry

Prix moyen : 40 CHF

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YUMS x2

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Prix moyen : 65 CHF

-30% Accepte les Yums

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Européen

:Maison66

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Prix moyen : 80 CHF

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Français

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Penthalaz

Prix moyen : 91 CHF

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Planet Bowl

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Prix moyen : 25 CHF

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Pully

Prix moyen : 48 CHF

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Café Allure

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Bussigny

Prix moyen : 56 CHF

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YUMS x2

Saint-Prex

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YUMS x2Insider

Lausanne

Prix moyen : 59 CHF

Ecublens

Prix moyen : 40 CHF

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