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Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace, Lausanne
113 photos

InsiderVue exceptionnelle

Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace

9,5/10
527
Place du Port 17, CH-1006 Lausanne
Prix moyen 350 CHF

Réservation

Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace

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Sélection du Guide MICHELIN

  • Deux étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour !

L'avis du Guide MICHELIN

Fermé temporairement pour rénovation.La célèbre cheffe française préside aux destinées de cette table luxueuse, au sein du Beau-Rivage Palace, face ...

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Carte du restaurant

Dernière mise à jour: septembre 2023
Chef Anne-Sophie Pic
Choix alimentairesOptions sans gluten, Plats végétariens
Le retour de pêche du lac léman
115 CHF
Courgette de bremblens et bonbon de capucine mayonnaise chaude à la tagette du jardin et feuille de combava de niels rodin
Le homard bleu
135 CHF
À la flamme nectarine du valais imprégnée à la kororima bisque légère
Le bar de ligne au caviar « jacques pic »
290 CHF
Pour les inconditionnels du plat mythique de mon père créé en 1971 avec 30 g de caviar kristal
Le midi plaisir 160 CHF
Ce menu comprend : First course + Second course + Third course

Photos des utilisateurs

Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace, Lausanne
Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace, Lausanne
Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace, Lausanne
Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace, Lausanne
Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace, Lausanne
Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace, Lausanne
+82

photos

Avis

9,5/10
Table exceptionnelle527 avis
9,4/10

Plats

9,7/10

Service

9,4/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Ce que les clients disent de ce restaurant :

Bon rapport qualité/prix
Attente très courte
Calme
  • Alain D.9 avis

    2 septembre 2023

    10/10

    Restaurant d'Anne Sophie Pic, digne des meilleurs, nous connaissons celui de Valence, celui-ci nous a permis de vivre un merveilleux déjeuner

  • Christiane M.33 avis

    1 septembre 2023

    10/10

    Cadre magnifique et plats délicieux, un service attentionné…tout pour plaire dans le restaurant ASP au Beau Rivage.

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    Voir la photo

  • Igor D.1 avis

    24 août 2023

    8/10

    Raffiné et un service parfait. Les plats sont excellents mais la tomate rose reste un tomate et le poisson du lac aussi excellement préparé soit-il est en quantité limitée.

  • Elisabeth C.2 avis

    8 août 2023

    10/10

    Magnifique restaurent, incroyable menu, service juste parfait!

  • Mauro S.2 avis

    5 août 2023

    10/10

    Magnifique restaurant, équipe très aimable et compétente. Le menu est très féminin avec des saveurs douces et équilibrées.

  • Frederic S.11 avis

    3 août 2023

    9/10

    L’excellence de la cuisine créative au rendez vous. De l’art culinaire avec des saveurs et des combinaisons de goûts et produits surprenants mais qui « match » parfaitement. Exceptionnel. Service peut être un peu rapide même si les membres de l’équipe sont tous très professionnels.

  • Jérôme H.

    Jérôme H.111 avis

    18 juillet 2023

    10/10

    Bravo à toute l’équipe. Chaque plat est complexe et équilibré c’est chaque fois une merveilleuse expérience. Seul bémol, cette fois-ci, le bar était bien trop cuit ce qui est très dommage pour un plat aussi fin etemblématique comme ce bar de ligne.

  • Sébastien S.1 avis

    18 mai 2023

    8/10

    Cuisine d'une grande justesse qui manque parfois d'un peu de fantaisie pour pouvoir vraiment se démarquer de ses concurrents. Le service est efficace mais manque d'un peu de finesse par moment (pourquoi remplir systématiquement les verres d'eau à ras bord dès que le client a bu une gorgée ?) La marque Anne Sophie Pic est un peu trop présente sur la carte, dans le nom du restaurant jusqu'en dessous des assiettes à pain. Merci d'avoir mis en valeur le savoir faire français avec les verres en cristal Massena de Baccarat, on aurait tant apprécié prolonger l'expérience avec les verres à vin! Globalement vous ne serez pas déçu de votre repas même si vous pourriez garder la sensation d'être dans l'antichambre du restaurant valentinois

  • ARLETTE J.1 avis

    20 avril 2023

    10/10

    Personnel très accueillant, professionnel, discret et de bons conseil. Aventure gustative et visuelle. Remerciement pour l'atttention portée à l'anniversaire de ma fille. Une merveilleuse aventure à renouveler!!!

  • ALAIN H.8 avis

    9 mars 2023

    10/10

    Notre deuxième expérience dans ce magnifique endroit. Nous y retournerons. Cuisine parfaite avec de belles trouvailles. Service parfait: classe et gentillesse.

  • Jacques R.1 avis

    4 mars 2023

    10/10

    Un de mess meilleurs repas : saveur tres soignee, presentation aussi et des portions "normales". J'ai 83 ans et pas mal d'experience de la gastronomie haut de gamme. Nous sommes deja venus et reviendrons avec plaisir

  • Maria P.1 avis

    23 décembre 2022

    10/10

    Magnifique!

  • Matthieu C.

    Matthieu C.95 avis

    20 décembre 2022

    10/10

    Deux heures de route aller, deux heures de route retour, mais ça les vaut largement une fois sur place. De la très belle cuisine dans un cadre élégant avec un service parfait.

  • Lionel F.2 avis

    30 novembre 2022

    10/10

    Toujours une excellente adresse ! Les mets sont délicats et raffinés. Nous avons opté pour un menu découverte à 8 plats avec un verre pour chaque nouveau met, que des belles découvertes d'ici et d'ailleurs. Les sommeliers sont très compétents et la cuisine a fait un sans faute du début à la fin. Je le recommande à tous les amoureux des bonnes tables.

  • Claudia B.1 avis

    19 novembre 2022

    10/10

    Un moment hors du temps comme on adore . Merci

  • Bapst V.25 avis

    17 novembre 2022

    10/10

    Objectivement très bien….. vu le prix c’est normal Vins à prix «  acceptable «  vu l’endroit Le seul bémol: le fromage Même pas un plateau avec le menu le plus onéreux LAMENTABLE !!!!!!! Un bout et une sorte de crème. Seul point négatif mais quel point Service au top Sommelière au top

    review_preview

    Voir les 10 photos

  • Myriam T.1 avis

    12 novembre 2022

    10/10

    Raffinement, élégance et excellence. Des plats d’une précision incroyable, des goûts francs et marqués, de l’art dans les assiettes, un personnel ayant des connaissances sur chaque ingrédient. Nous étions à la maison PIC à Valence ***. Nous n’avons pas vu de différence avec son Restaurant à Lausanne **. Un délicieux moment.

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    Voir les 6 photos

  • Jean Luc G.1 avis

    8 novembre 2022

    10/10

    Un excellent service et la proposition de coordonner le menu avec le choix des vins est excellente. Très bon choix. Seul le choix du vin avec les fromages ne nous a pas convaincus mais sans néanmoins diminuer l'excellente impression dégagée par ce repas. A recommander vivement

  • Iseka L.20 avis

    5 novembre 2022

    10/10

    Une explosion de saveur… cadre magnifique…. Magnifiques découvertes tant en vin que en pain…. Un grand bravo aux berlingots …..

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  • Huifang Hu1 avis

    28 octobre 2022

    10/10

    Premier expérience, beaucoup petites bonnes surprises, une variété de saveurs superposées. Excellent service.

Avis Tripadvisor

718 avis Tripadvisor

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:30
19:00 - 21:30
Mercredi
12:00 - 13:30
19:00 - 21:30
Jeudi
12:00 - 13:30
19:00 - 21:30
Vendredi
12:00 - 13:30
19:00 - 21:30
Samedi
12:00 - 13:30
19:00 - 21:30
Dimanche
Fermé

Comment se rendre au restaurant

Place du Port 17, CH-1006, Lausanne, Suisse

Informations supplémentaires

Sous-Gare - Ouchy - Montchoisi,

Un mot sur le restaurant

CRÉATION D’UN NOUVEL ECRIN POUR LE RESTAURANT ANNE-SOPHIE PIC LAUSANNE

Fermeture pour rénovation : 1er octobre 2023

Réouverture : Printemps 2024

Profitez des derniers jours de septembre pour venir déguster le dernier menu d’été, accompagné d’accords créatifs autour de vins iconiques et helvétiques ou de propositions sans alcool étonnantes.

Services

, , , ,

Restaurant privatisable (4 personnes max.)

Accès personnes à mobilité réduite, , Belle cave, , , , , Privatisable,

Questions fréquentes

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