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Alchimie Restaurant, Villars-sur-Glâne
Alchimie Restaurant, Villars-sur-Glâne
Alchimie Restaurant, Villars-sur-Glâne

Alchimie Restaurant

9,1/10
80
Rue du Centre 12, 1752 Villars-sur-GlâneVoir le plan

Prix moyen 70 CHF

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Carte du restaurant

Dernière mise à jour: décembre 2022
Prix moyen 70 CHF
Filet De Bœuf Façon Rossini, Foie Gras Poêlé, Carpaccio De Truffe, Pommes Noisette De Terre Truffées Et Légumes Glacés De Son Jus De Truffe Monté Au Foie Gras
59 CHF
Pour Nos Petits Loups 20 CHF
Ce menu comprend : First Course + Second Course + Third Course

Choix alimentaires

,

Photos des utilisateurs

Alchimie Restaurant
Noisette de chevreuil, garniture de saison et sauce forestière  - Alchimie Restaurant
Côte de cerf - Alchimie Restaurant
Alchimie Restaurant
Alchimie Restaurant
Alchimie Restaurant
Alchimie Restaurant

Avis

9,1/10
Table exceptionnelle80 avis
9,1/10

Plats

9,2/10

Service

8,9/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Qui peut écrire un avis et comment sont calculées les notes ?
  • Christane B.
    Christane B.

    3 février 20232 avis

    9,5/10

    Très belle adresse, service aux petits soins et repas excellent. Tout fait maison. Plats originaux bien cuisinés avec des associations de goût originales. A essayer absolument!!

  • Marcel B.
    Marcel B.

    27 janvier 20231 avis

    10/10

    Service très attentionné, les assiettes sont de grande qualité, toujours un plaisir de revenir.

  • Laurence B.
    Laurence B.

    14 janvier 20231 avis

    10/10

    Porte bien son nom. Cuisine subtile qui sublime les aliments de base pour donner aux plats un très net quelque chose en plus. Le tout est plus que la somme de ses parties. Service avec un sourire qui en dit long sur le goût partagé des bonnes choses.

  • Joël C.
    Joël C.

    11 janvier 20234 avis

    10/10

    Personnel aux petits soins. Accueil et repas au top! J'y retournerai sans hésiter :-) Parking sous-terrain gratuit en soirée et le week-end! :-)

  • Alexandre A.
    Alexandre A.

    7 janvier 20233 avis

    10/10

    Super restaurant qu'on ne peut que recommander ! L'accueil est impeccable, le service est impeccable, la qualité de la nourriture est impeccable. La présentation dans les assiettes est superbe, on mange avec les yeux ! Du "fait maison" ! L'ambiance est décontractée ! Bravo à toute l'équipe, on a passé une très belle soirée dans votre restaurant.

  • Frédéric C.
    Frédéric C.

    5 janvier 20236 avis

    10/10

    Restaurant très sympathie , la cuisine est excellente, ainsi que les desserts . Le service est très bien et tout le monde est à l’écoute du client .Je recommande ce restaurant sans hésiter .

  • Alain B.
    Alain B.

    16 décembre 20221 avis

    10/10

    Ce restaurant est très bien, la nouvelle équipe est accueillante, aux petits soins, la cuisine est raffinée et délicate. La présentation des assiettes est soignée. Nous y reviendrons !

  • Aline M.
    Aline M.

    9 décembre 20227 avis

    10/10

    Cadre charmant, personnel très sympathique, assiettes bien présentées et succulentes et les desserts d'Audrey a essayer sans modération !

  • Delphine W.
    Delphine W.

    7 décembre 202243 avis

    10/10

    Nous avons adoré découvrir ce nouveau restaurant. Les propositions à la carte sont notamment sur le thème de la truffe. Les St Jacques sauce safran étaient délicieuses, la garniture assaisonnée parfaitement. Nous avions pris en entrée la salade Alchimie, délicieuse. Les desserts maison de Audrey, un délice également et bravo d'avoir un aussi joli choix de suggestions. Courage à vous deux, continuez, vous aurez du succès ! À très bientôt! :)

  • Joel Etienne O.
    Joel Etienne O.

    3 décembre 20222 avis

    8/10

    Excellent service et suivi du personnel, nous étions aux petits soins. Le plat principal (chasse) était bon et raffiné. Très bonne expérience vécue dans ce restaurant.

  • Frédérique I.
    Frédérique I.

    22 novembre 20221 avis

    5,5/10

    Magnifique restaurant. Service impeccable. Mais malheureusement cuisine ratée. Nous avons pris le menu. L'entrée trop copieuse est noyée de champignon desséchés le plat principal manque de goût. A telle point que la poire à Botzi laissait croire avoir été cuite à l'eau. Dommage.

  • Jean L.
    Jean L.

    18 novembre 20222 avis

    9/10

    On m'avait prévenu ! Cet endroit ne se trouve pas facilement. Mais il vaut vraiment la peine de persévérer. Enfin un endroit ou on a de la "PLACE" !!!! La salle à manger est vaste, certains pourraient y voir un manque de cosy, craindre un peu l'aspect cantine, mais la décoration très élégante gomme beaucoup de cette impression, malgré que la résonance de la salle génère pas mal de brouhaha. Peu importe, on y est accueilli par une pétillante jeune patronne qui sait mettre à l'aise par son sourire et son amabilité. La carte est mise à jour régulièrement, elle est néanmoins relativement réduite et les prix sont dans la moyenne haute. Il y a une raison à cela : ici on cuisine, on ne réchauffe pas. Et cet art se ressent sous la dent. Alors oui, parfois le temps d'attente peut être en rapport, possible également que la facture monte un peu quand on choisit de se faire plaisir, mais on reçoit vraiment ce pour quoi on paye et pour quoi on attend. Spéciale mention pour le menu enfant, des plus élégants et copieux qui nous ait été donnés de voir ! Impressionnant, plaisant et honorant. L'accueil souriant, une assiette savoureuse, une terrasse spacieuse et..... surprise du chef, le parking souterrain gratuit (dès 18h) avec accès direct à la salle par ascenseur. Moi je dis oui, oui et ouioui !!! Alors que manque-t-il à ce restaurant ? une signalétique visuelle un peu meilleure et votre appétit ! Partez donc à la recherche de la porte d'entrée, vous en redemanderez....

  • Dunja L.
    Dunja L.

    16 novembre 20224 avis

    7,5/10

    Tout s'est bien passé à part la carte qui ne comportait que de la chasse et un plat de viande et un plat de poisson. Le soir, les prix sont exorbitants

  • Sylvain B.
    Sylvain B.

    16 novembre 202225 avis

    10/10

    Qualité des plats excellente, service très agréable et avenant. Les gérants ont à coeur de tout faire pour ôter la mauvaise image de cet endroit (autrefois le Loft) laissée par les précédents.

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    Voir la photo

  • Sylvain B.
    Sylvain B.

    15 novembre 20221 avis

    8/10

    La cuisine était bonne dans l’ensemble. Un peu sale ou pas assez voir un peu sec. Le service un peu lent. Quand on est arrivé, il a fallu attendre une demis-heure pour recevoir l’apéritif. Les glaces et sorbets étaient très bon. Le personnel était très agréable.

  • Bruno V.
    Bruno V.

    11 novembre 20221 avis

    10/10

    Un accueil exemplaire, une cuisine raffinée. Je recommande

  • Sylvie I.
    Sylvie I.

    11 novembre 20222 avis

    9,5/10

    Très bon service. Viande de chasse et dessert excellent. Je recommande !

  • Kilian G.
    Kilian G.

    10 novembre 20221 avis

    10/10

    Excellent accueil? Le cadre magnifique et une atmosphère de tranquillité. On a très bien mangé et la petite attention pour l’anniversaire de mon fils très réussi. En plus bonne surprise en partant, parking sous terrain gratuit. Faites un détour vers ce restaurant, ça en vaut la peine. C’est un endroit très chaleureux. Merci pour ce bon repas et ces bons instants

  • Chantal L.
    Chantal L.

    10 novembre 20221 avis

    10/10

    Très belle assiette de chasse avec accompagnements traditionnels faits maison, Pour terminer sur une note acidulée : excellent sorbet citron vert-menthe. Service attentionné et souriant. A recommander!

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  • Francine F.
    Francine F.

    8 novembre 20221 avis

    10/10

    Restaurant très sympa, super bien mangé et super bien servie. Cocktail maison excellent a recommander.

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Avis Tripadvisor

19 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
Fermé
Mardi
11:30 - 15:00
18:30 - 23:00
Mercredi
11:30 - 15:00
18:30 - 23:00
Jeudi
11:30 - 15:00
18:30 - 23:00
Vendredi
11:30 - 15:00
18:30 - 00:00
Samedi
18:30 - 00:00
Dimanche
Fermé

Comment se rendre au restaurant

Rue du Centre 12, 1752, Villars-sur-Glâne, Suisse

Indications particulières

,

Caractéristiques

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Services

, ,

Restaurant privatisable (60 personnes max.)

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Questions fréquentes

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