Dies ist der durchschnittliche Preis einer Mahlzeit inkl. Vorspeise, Hauptgericht und Dessert, jedoch ohne Getränke. Der durchschnittliche Preis dient nur zur Orientierung.
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Art der Küche
Schweizer Küche
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Fotos aller Gerichte (3)
Vorspeise
Weisse Wurzelgemüsesuppe mit Trüffelöl
Winterlicher Blattsalat mit gerösteten Kernen
Tomatencremesuppe mit Basilikum
Bohnensalat mit roten Zwiebeln
Linsensüppchen mit Sauerrahm
Karottensalat mit Orangendressing
Geräuchertes Forellenfilet mit Blattsalat
Hauptgang
Geschmorter Rindsfleischvogel mit Rotweinjus Schmelzkartoffeln Sauerrüben mit Kerbel
Truthanbraten Rote Currysauce mit Kokos Basmatireis gedünstetes Asia-Gemüse
Glasierte Kalbsbrustschnitte mit Madeirajus Parmesan-Polenta Caponata mit Kapern und Oliven
Gebratener Schweinshals mit grober Senfsauce gratinierte Griessschnitte Hackspinat
Grilliertes Lachsmedaillon (Norwegen) mit Rotweinbutter Kressekartoffelstock Fenchel mit Kurkuma
Cipollata-Spiessli mit Speck Balsamicojus Röstikroketten gratinierte Kräutertomate
Sautiertes Kalbsschnitzel mit Champignonsauce Butternudeln buntes Marktgemüse
Dessert
Bananen Cake
Coupe Dänemark
Nuss-Brownie
Kleines Vermicelles
Butterkuchen mit Mandeln
Englischer Pudding mit Aprikosensauce
Mandarinen Mousse
Drinks
Preise inkl. 3 dl. Mineralwasser & kaffee
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