UMAMI by Michel Roth - Hôtel Président Wilson
Durchschnittlicher Preis CHF 183
Reservation
Suche einen Tisch
Kostenloser Service • Reservierung sofort bestätigt
Kostenlose Reservierung • Sofortige Bestätigung
Vollständig ausgebucht auf TheFork
Restaurantmenü
- Durchschnittlicher Preis CHF 183
- Line-caught sea bass, shellfish brousse cheese agnolotti pasta and coriander coulis
- CHF 96
- "Crispy-soft" crayfish and mushrooms, matelote sauce
- CHF 78
- Lake fishing and floral vegetables, broth infused with wild herbs
- CHF 62
Nutzerfotos
+3
Fotos
Bewertungen
Eine Gesamtwertung kann (mit oder ohne Bewertung) nur von Benutzern hinterlassen werden, die über eine der Plattformen oder über ein Reservierungsmodul von TheFork bei dem Restaurant gebucht und dort auch gegessen haben.
Jérôme C.27. Mai 2018 • 29 Bewertungen
9.5/10Excellent brunch, une diversité de mets incroyable et gustativement au top! Bravo!
- - -
31. Juli 2017 • 1 Bewertung
9/10Personnel accueillant et attentionné.
Tripadvisor-Bewertungen
114 Tripadvisor-Bewertungen
Weitere Informationen
ÖffnungszeitHeute geöffnet
Wegbeschreibung zum Restaurant
Quai Wilson 47,, 1201, Genève, Schweiz
Mit öffentlichen Verkehrsmitteln
Bus (L1) (L25) arrêt Gautier
Zum Restaurant
BY MICHEL ROTH – Après avoir hissé le Bayview de l'Hôtel Président Wilson au rang de fleuron de la gastronomie genevoise, Michel Roth crée Umami, sa première carte asiatique.
NATURE ET CULTURE – Surplombant le lac, face au panorama exceptionnel des Alpes, Umami s'approprie la terrasse de 600 m2 du premier étage de l'hôtel : un cadre idéal pour les amateurs de sashimis, nigiris ou makis. D'inspiration japonaise, la carte fusionne cuisine traditionnelle et ingrédients inédits.
NOUVELLE FUSION – Découvrez une sélection de mets authentiques et raffinés comme le maki poêlé au foie gras, pomme et gingembre ou encore le carpaccio de Saint-Jacques au Yusu, émulsion fumée, croustillant au beurre d'algues. Ensuite, profitez de l'espace lounge autour de la grande piscine, un écrin habillé tout en nuances et en raffinement.
Merkmale
Am Wasser, Brunch, Hotel, mit Außenplätzen, Muttertag, Spitzenköche, , Sushi, , Wildfleisch
Services
, , , ,
Du kannst das Restaurant für eine private Veranstaltung reservieren. (Max. 46 Personen)
, , , Parkservice, Privatveranstaltungen möglich, Rollstuhlgerecht,
Häufig gestellte Fragen
Restaurants in der Nähe vom UMAMI by Michel Roth - Hôtel Président Wilson
MICHELIN
Genève
CHF 76 durchschnittlicher Preis
Akzeptiert Yums
MICHELIN
Genève
CHF 156 durchschnittlicher Preis
MICHELIN
Genève
CHF 100 durchschnittlicher Preis
MICHELIN
Genève
CHF 100 durchschnittlicher Preis
Genève
CHF 45 durchschnittlicher Preis
Genève
CHF 38 durchschnittlicher Preis
Genève
CHF 39 durchschnittlicher Preis
YUMS x2
Genève
CHF 38 durchschnittlicher Preis
Genève
CHF 70 durchschnittlicher Preis
Genève
CHF 39 durchschnittlicher Preis
Genève
CHF 59 durchschnittlicher Preis
Insider
Genève
CHF 65 durchschnittlicher Preis
Genève
CHF 59 durchschnittlicher Preis
Genève
CHF 36 durchschnittlicher Preis
Andere Restaurants in Genève, die Dir gefallen könnten
Carouge
CHF 19 durchschnittlicher Preis
Carouge
CHF 25 durchschnittlicher Preis
Genève
CHF 25 durchschnittlicher Preis
Genève
CHF 25 durchschnittlicher Preis
YUMS x2
Plan-les-Ouates
CHF 27 durchschnittlicher Preis
Genève
CHF 29 durchschnittlicher Preis
Genève
CHF 29 durchschnittlicher Preis
-30%
Beliebte Städte auf TheFork
Sind Sie Inhaber eines Restaurants?
Registrieren Sie Ihr Restaurant
Erzählen Sie uns mehr über sich und wir werden uns so bald wie möglich bei Ihnen melden.
Ich bin bereits Kunde
Melden Sie sich im TheFork Manager an und chatten Sie mit uns
Vollständig ausgebucht auf TheFork
Suche nach ähnlichen Restaurants mit Verfügbarkeit.