Entdecke das kulinarische Angebot dieses Restaurants und lasse Dich inspirieren.
Letztes Update
21. Dezember 2024
Art der Küche
Italienisch
Fotos der Speisekarte (8)
+6
Fotos aller Gerichte (3)
I piatti della tradizione
Brasato con polenta
CHF 36
Frittura mista di lago con patate e verdure
CHF 38
Ossobuco con risotto allo zafferano
CHF 46
Tartare di manzo 210 g preparata e servita al tavolo con pane della vallemaggia e burro morbido del gottardo affumicato
CHF 48
Creme e zuppe
Zuppa basilese
CHF 17
Crema di carciofi con olio alla liquirizia
CHF 18
Zuppa di cipolle
CHF 19
Crema di funghi con crostone di pane e mantecato di lardo
CHF 20
Antipasti
Insalata di campo con verdure alla griglia e bouquet di erbe aromatiche
CHF 16
Parmigiana di melanzane
CHF 20
Tartare di pesce di lago con sedano di montagna e olio al dragoncello
CHF 22
Tartare di manzo 90g con lenticchie beluga, barbabietole marinate e insalata portulaca
CHF 24
Primi piatti
Garganelli con crema di cime di rapa, crumble di salsiccia nostrana, latte di capra ed espellette
CHF 24
Risotto allo zafferano con ragù di lepre, olio alle foglie di fico e la sua composta
CHF 25
Linguine con bisque di gamberi e triglia scottata
CHF 28
Secondi piatti
Mosaico di salmone con variaziione di zucca, patata viola e salsa delicata allo scalogno
CHF 38
Rib-eye di manzo, bieta, carote viola, crema di patate affumicata e gnocchi di patate
CHF 45
Guancia di vitello brasata, pera allo zafferano, cardoncelli alla piastra e polenta nostrana
CHF 48
Piatto vegetariano e vegano del giorno (prezzo giornaliero)
Formaggi
La nostra selezione di formaggi con chutney di rabarbaro speziata, pan brioches e miele
Al momento in base alla scelta
Dolci
Semifreddo classico con cremoso alle castagne, caramello salato e terra di cacao
CHF 11
Cioccolato bianco soffiato con verbena, cristalli di lampone, amaretto e crema al caffè
CHF 11
Crème brulée classica con gelato alla vaniglia
CHF 11
Tortino al cioccolato con sorbetto all'uva americana
CHF 12
Häufig gestellte Fragen
Für ein Essen im Restaurant Rodolfo Restaurant & Bar solltest Du mit ungefähr CHF 70 rechnen. Der Durchschnittspreis ergibt sich aus dem Preis für ein Hauptgericht mit einer Vorspeise oder einer Nachspeise (ohne Getränke). Die Preise wurden vom Restaurant bereitgestellt.
Ja, das Restaurant Rodolfo Restaurant & Bar bietet auch vegetarische Gerichte an.
Ja, das Restaurant Rodolfo Restaurant & Bar bietet auch vegane Gerichte an.
Reserviere einen Tisch für
Kostenlose Reservierung
Sind Sie Inhaber eines Restaurants?
Registrieren Sie Ihr Restaurant
Erzählen Sie uns mehr über sich und wir werden uns so bald wie möglich bei Ihnen melden.
Ich bin bereits Kunde
Melden Sie sich im TheFork Manager an und chatten Sie mit uns