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Speisekarte 2025 – Les Halles de l’île - Brasserie
Pl. de l'Ile 1, 1204, Genève
InternationalDurchschnittlicher Preis: CHF 50
8.8
(25 Bewertungen)
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Letztes Update
2. November 2024
Art der Küche
International
Fotos aller Gerichte (7)
+3
Entrée
- Salade mêlée du jour
- CHF 9
- Vinaigrette et noix
- Salade césar
- CHF 15
- Poulet, salade romaine et croûtons
- Œufs meurette
- CHF 13
- Sauce meurette, lard et croûtons
- Tartare de bœuf
- CHF 15
- Cornichons, câpres et échalotes
- Pâté en croûte de chevreuil
- CHF 17
- Chutney de coing, cornichons, oignons et roquette
- Poireaux vinaigrette
- CHF 12
- Salade en accompagnement
Plat
- Poulet cocotte façon grand-mère
- CHF 48
- Poularde noire, légumes, jus de poulet
- Carré de cochon confit
- CHF 29
- Cochon de jussy, purée, légumes, sauce
- Pavé de bœuf
- CHF 35
- Sauce vigneronne, purée, légumes
- Filets de perche
- CHF 29
- Sauce tartare ou citronnée, salade, frites
- Nouilles de riz sautées
- CHF 22
- Tofu, sauce curry rouge, légumes
- Tomme du pays-d’enhaut
- CHF 26
- Pommes de terre sautées, huile de truffe, salade
- Salade césar
- CHF 15
- Poulet, salade romaine et croûtons
- Croustillant de truite rôtie
- CHF 32
- Purée, légumes, sauce grenobloise
- Tartare de bœuf
- CHF 15
- Cornichons, câpres et échalotes
- Burger de l’île
- CHF 24
- Bœuf, cheddar, pain, salade, oignons, tomates et frites
- Cheeseburger de l’île
- CHF 26
- Bœuf, pain, gruyère, mayonnaise à la truffe, salade, frites
- Le green burger
- CHF 23
- Darphin de patate douce, pain, salade, frites
- Pâtes du chef
- CHF 23
- Selon l’inspiration du chef (et de la météo)
- Tarte de la semaine
- CHF 14
Garnitures
- Purée du moment - légumes confits - gratin dauphinois - riz pilaf - frites
Dessert
- Tiramisu à la pistache
- CHF 9
- Une interprétation audacieuse du classique, où le mascarpone crémeux se marie à la pistache croquante pour une expérience douce et raffinée
- Baba limoncello
- CHF 9
- Gâteau léger et imbibé de limoncello, une explosion de fraîcheur ensoleillée, accompagné de crème délicate
- Tartelettes de notre pâtissière
- CHF 9
- Choisissez entre l’intensité du chocolat, la fraîcheur de la framboise, ou l’originalité du pavot. Une bouchée, un voyage de saveurs
- Carrot cake signature
- CHF 9
- Un gâteau moelleux sans gluten et sans lactose, agrémenté de noix croquantes et recouvert d'un glaçage au citron.
- Café gourmand
- CHF 12
- Une sélection de mini-desserts, idéale pour accompagner votre café ou thé, et terminer sur une note sucrée
Nos vins - vins blancs (75 cl)
- Aligoté lully, genève aoc domaine des curiades
- CHF 42
- Sauvignon blanc fût de chêne genève aoc clémence
- CHF 55
- Chasselas vd p domaine la capitaine à begnins
- CHF 49
- Ardèche chardonnay vdp des coteaux de l'ardèche louis latour
- CHF 44
Nos vins - vins rosés (75 cl)
- Pink! Lully, genève aoc domaine des curiades
- CHF 39
- Côtes de provence aoc château sainte marguerite symphonie
- CHF 65
Nos vins - vins rouges (75 cl)
- Gamaret fût de chêne lully, genève aoc domaine des curiades
- CHF 59
- Gamay vieilles vignes genève aoc les gondettes
- CHF 39
- Assemblage rouge begnins equinoxe domaine la capitaine aoc la côte
- CHF 59
- Crozes-hermitage aoc origine domaine des remizières
- CHF 57
- Château jalousie beaulieu bordeaux supérieur aoc
- CHF 44
Notre cave - vins blancs (75cl)
- Chardonnay lully, genève aoc domaine des curiades
- Petite arvine valais aoc les perlines gilliard
- Sancerre aoc robinet
- Chablis aoc simonnet-febvre
- Côtes de provence cru classé château sainte marguerite fantastique
- Pinot grigio collio doc livon
- CHF 65
- Grillo sicilia igt vitese colomba bianca
- CHF 44
Notre cave - vins rosé (75cl)
- Côtes de provence cru classé château sainte marguerite fantastique
Notre cave - vins rouges (75cl)
- Pinot noir vieilles vignes genève aoc les gondettes
- CHF 52
- Cornalin valais aoc les perlines gilliard
- CHF 69
- Merlot tessin doc passo di tambo
- CHF 65
- Hautes côtes de beaune aoc moillard-grivot
- CHF 79
- Châteauneuf-du-pape aoc domaine saint-préfert cuvée classique
- CHF 99
- La demoiselle de sociando mallet aoc haut médoc
- CHF 79
- La goulée by cos d’estournel aoc saint estèphe
- CHF 79
- Château petit-figeac aoc saint emilion
- CHF 169
- Barbera d’asti superiore doc bricco della volpettona
- CHF 69
- Nero d'avola sicilia doc principe di granatey colomba bianca
- CHF 39
Les champagnes
- Perrier-jouët grand brut 12.5° (10cl)
- CHF 16
- Perrier-jouët grand brut 12.5° (75cl)
- CHF 120
- Perrier-jouët blason rosé 12° (75cl)
- CHF 160
- Perrier-jouët blanc de blancs 12° (75cl)
- CHF 180
- Belle époque brut 2015 12.5° (75cl)
- CHF 270
- Belle époque rosé 2013 12.5° (75cl)
- CHF 340
- Belle époque blanc de blancs 2006 12.5° (75cl)
- CHF 590
Les bières - bières bouteilles
- Corona - 4.5% (35.5 cl)
- CHF 8
- Rekord - 5.0% (33 cl)
- CHF 8
- Taifun - 4.4% (35.5 cl)
- CHF 8
- La pause - 0.0% (33 cl)
- CHF 6
Les bières - bières pression
- Gold sprint blonde - 4.8% (3 dl)
- CHF 6
- Gold sprint blonde - 4.8% (5 dl)
- CHF 9
- Start blanche - 5% (3 dl)
- CHF 6
- Start blanche - 5% (5 dl)
- CHF 9
- Orion ipa - 5.5% (3 dl)
- CHF 6
- Orion ipa - 5.5% (5 dl)
- CHF 9
Les cocktails
- Mojito
- CHF 16
- Cosmopolitain
- CHF 16
- Daiquiri
- CHF 16
- Moscow mule
- CHF 16
- London mule
- CHF 16
- Margarita
- CHF 16
- Caipirinha
- CHF 16
- Cuba libre
- CHF 16
- Piña colada
- CHF 16
- Amaretto sour
- CHF 16
- Malfy rosa
- CHF 16
- Old fashioned
- CHF 16
- Sex on the beach
- CHF 16
- Mai tai
- CHF 16
- Porn star
- CHF 16
- Negroni
- CHF 16
- Espresso martini
- CHF 16
- Bloody mary
- CHF 16
- Dark'n stormy
- CHF 16
Les boissons chaudes
- Café
- CHF 3.5
- Espresso
- CHF 3.5
- Ristretto
- CHF 3.5
- Renversé
- CHF 4
- Cappuccino
- CHF 4
- Latte macchiato
- CHF 4.5
- Thé
- CHF 4
- Tisanes
- CHF 4
Les digestifs
- Amaretto disaronno 28°
- CHF 12
- Chambord 16.5°
- CHF 12
- Malibu 21°
- CHF 12
- Cointreau 40°
- CHF 12
- Drambuie 40°
- CHF 12
- Frangelico 20°
- CHF 12
- Kalhùa coffee liqueur 20°
- CHF 12
- Baileys irish cream 17°
- CHF 12
- Ramazzotti crema cappuccino 17°
- CHF 12
- Limoncello 30°
- CHF 12
- Ramazzotti sambuca 38°
- CHF 12
- Williamine 35°
- CHF 14
- Grappa bottega morbida 38°
- CHF 16
- Pisco huamaní 40°
- CHF 16
- Chartreuse jaune 40°
- CHF 16
- Martell vsop 40°
- CHF 18
- Martell cordon bleu x.o. 40°
- CHF 35
Les apéritifs
- Aperol spritz
- CHF 13
- Hugo
- CHF 13
- Campari
- CHF 12
- Suze
- CHF 12
- St-germain
- CHF 12
- Ricard
- CHF 12
- Martini prosecco
- CHF 12
Les softs
- Coca cola (33 cl)
- CHF 5
- Coca cola zéro (33 cl)
- CHF 5
- Fanta (33 cl)
- CHF 5
- Sprite (33 cl)
- CHF 5
- Three cents ginger beer (20 cl)
- CHF 6
- Three cents pineapple (20 cl)
- CHF 6
- Three cents pink grapefruit (20 cl)
- CHF 6
- Three cents cherry (20 cl)
- CHF 6
- Three cents dry tonic (20 cl)
- CHF 6
- Three cents lemon tonic (20 cl)
- CHF 6
- Valser plate (50 cl)
- CHF 5
- Valser plate (75 cl)
- CHF 9
- Valser pétillante (50cl)
- CHF 5
- Valser pétillante (75cl)
- CHF 9
- Granini (20 cl) (orange, ananas)
- CHF 5
- Granini (20 cl) (pêche, tomate)
- CHF 4
Les boissons pour enfants
- Granini orange, ananas, pêche, tomate (20cl)
- CHF 4
- Verre de lait (20cl)
- CHF 4
Häufig gestellte Fragen
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