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Le Café Suisse, Bex
120 Fotos

Le Café Suisse

9.7/10
415
Rue Centrale 41, 1880 Bex
Schweizer Küche
Durchschnittlicher Preis CHF 110

Le Café Suisse

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Auswahl des Guide MICHELIN

Das sagt der Guide MICHELIN

Die alte Dorfkneipe ist heute ein Restaurant mit fröhlicher, geselliger Atmosphäre. Die junge Chefköchin Marie Robert verwöhnt ihre Gäste mit viel ...

Weitere Informationen erhältst Du auf der Guide MICHELIN-Webseite.

Restaurantmenü

Letztes Update: Februar 2024
Chefkoch Marie Robert
ErnährungsformenGlutenfrei
Carte à venir
Le menu de Marie CHF 175
La Chef vous invite à vous laisser guider avec ce menu surprise.

Nutzerfotos

Le Café Suisse
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Le Café Suisse
Le Café Suisse
Le Café Suisse
Le Café Suisse
+106

Fotos

Bewertungen

9.7/10
Ausgezeichnet415 Bewertungen
9.7/10

Essen

9.8/10

Service

9.5/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Ruhig

Tripadvisor-Bewertungen

290 Tripadvisor-Bewertungen

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Weitere Informationen

Öffnungszeit
Heute geöffnet

Montag
Geschlossen
Dienstag
12:00 - 13:00
19:00 - 21:00
Mittwoch
12:00 - 13:00
19:00 - 21:00
Donnerstag
12:00 - 13:00
19:00 - 21:00
Freitag
12:00 - 13:00
19:00 - 21:00
Samstag
12:00 - 13:00
19:00 - 21:00
Sonntag
Geschlossen

Wegbeschreibung zum Restaurant

Rue Centrale 41, 1880, Bex, Schweiz

Weitere Informationen

Parking payant le midi en face du restaurant

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Zum Restaurant

NOTRE HISTOIRE

***

Dans l'univers impitoyable qu'est la gastronomie, ce sont en général des hommes qui se livrent une guerre à coups de recettes plus imaginatives les unes que les autres. Toutefois, certaines exceptions viennent confirmer la règle. C'est notamment le cas à Bex.

Marie Robert et son associé, Arnaud Gorse, y ont ouvert, il y a neuf ans, le Café Suisse. Aux commandes des cuisines? Ce n'est pas Arnaud mais Marie que l'on retrouve. Certes, la cheffe n'est âgée que de 30 ans mais elle sait ce qu'elle veut

C'est là, dans cet espace à la fois vieillot, bohème, hyper-propre et très bien équipé, que s'active la «Cuisinière de l'année» 2019 du GaultMillau.

Marie Robert vient de gagner deux points d'un coup, ce qui lui vaut 16/20, une note dont seules 25 tables romandes peuvent s'enorgueillir. Deux points qui arrivent en compagnie d'un titre très convoité, que seules onze cuisinières helvétiques se sont vu attribuer.

Le guide justifie cette extraordinaire promotion ainsi: «A 30 ans, la cheffe a mûri et sa cuisine spontanée y a gagné la pertinence qui signe les vraies cuisines d'auteur.»

Merkmale

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Services

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Häufig gestellte Fragen

Restaurants in der Nähe vom Le Café Suisse

Pizzeria

Le Central

Punktzahl:9.4

1869 Massongex

CHF 35 durchschnittlicher Preis

  • Insider

Français

Le Saint-Christophe

Punktzahl:9.5

Insider

1880 Bex

CHF 80 durchschnittlicher Preis

Chinois

Jardin Pivoine

Punktzahl:8.4

1890 Saint-Maurice

CHF 52 durchschnittlicher Preis

Argentin

Le Progrès

Punktzahl:9.6

1891 Vérossaz

CHF 42 durchschnittlicher Preis

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