La Table du Palafitte
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La Table du Palafitte
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Auswahl des Guide MICHELIN
Das sagt der Guide MICHELIN
Am besten wählt man das Entdeckungsmenü und lässt sich überraschen. Serviert wird eine mediterrane Küche, die nach allen Regeln der Kunst zubereitet ...
Weitere Informationen erhältst Du auf der Guide MICHELIN-Webseite.
Restaurantmenü
- Le turbot
- CHF 59
- Fregola sarde à la bisque de homard parfumée à l’estragon, texture de betterave
- Le saumon de lostallo
- CHF 48
- Épinard étuvé au curry vert, nuage de lait de coco à la citronnelle et gingembre
- Le cabillaud
- CHF 58
- Mariné au soja puis cuit en base température, eryngii et chou pak-choï
Nutzerfotos
Fotos
Bewertungen
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
Das sagen Gäste über dieses Restaurant:
Pierre B. • 164 Bewertungen
22. September 2022
10/10Excellent menu dégustation. Plats intéressant avec excellents produits. Service professionnel et sympathique
4 Fotos anzeigen
Henri B. • 1 Bewertung
20. August 2022
9.5/10Excellente table avec un cadre extraordinaire. Personnel aimable et compétant, cuisine excellente.
Pierre-Alain L. • 92 Bewertungen
26. März 2022
8/10Bonne cuisine,bien servi
- - • 1 Bewertung
28. November 2017
8.5/10Y
- - • 1 Bewertung
27. Juli 2017
10/10Occasione da non perdere.
Tripadvisor-Bewertungen
367 Tripadvisor-Bewertungen
Weitere Informationen
ÖffnungszeitHeute geöffnet
Wegbeschreibung zum Restaurant
Route des Gouttes d'Or 2, CH-2000, Neuchâtel, Schweiz
Mit öffentlichen Verkehrsmitteln
Bus number 101, stop Monruz, at the top of our parking
Weitere Informationen
The hotel has a free parking
,
Zum Restaurant
IMPORTANT : Les Passeport Gourmand ne sont pas valables pour le service du soir jusqu'à fin Août . Merci de votre compréhension.
CINQ ÉTOILES LACUSTRE – Seul cinq étoiles en Europe construit sur pilotis, le Palafitte donne un nouveau sens au luxe hôtelier. Ses 40 luxueux pavillons avec terrasse privée offrent un raffinement extrême. Son restaurant, quant à lui, vous ouvre de nouvelles expériences sensorielles, à commencer par sa vue magnifique sur le Lac et les Alpes.
CUISINE DE SAISON – La Table de Palafitte vous invite à savourer une cuisine végétarienne, traditionnelle et créative dans un décor original. Aux couleurs et senteurs du terroir s'opposent des notes plus exotiques, surtout méditerranéennes. La carte est réinventée à chaque saison.
BRUNCH À PALAFITTE – Moment gourmand et familial s'il en est, le brunch de La Table de Palafitte vous offre une large palette de délicatesses servies par un personnel attentionné et discret.
Merkmale
Am Wasser, Brunch, , Für Familien geeignet, Für Geschäftsessen geeignet, Geburtstag, , Hotel, , Kommunion, mit Außenplätzen, Mit Freunden, Romantisch, Schöne Aussicht, , , , Silvester, Valentinstag, Weihnachten, , Barbecue, Fisch und Meeresfrüchte-Platte,
Häufig gestellte Fragen
Restaurants in der Nähe vom La Table du Palafitte
L’Auberge d’Hauterive
2068 Hauterive
CHF 130 durchschnittlicher Preis
2000 Neuchâtel
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