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Französisch Terrasse

La Table du Lausanne Palace

9.9/10
12
Rue du Grand-Chêne 7, 1002 LausanneLageplan anzeigen

Durchschnittlicher Preis CHF 150

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Restaurantmenü

Chefkoch Franck Pelux
  • Durchschnittlicher Preis CHF 150
    Sonderwunsch
Le Cabillaud de ligne cuisiné aux effluves de basilic, écailles de violon, vierge de zébra.
CHF 62
Le Rouget de Roche concentration des sucs tel une bouillabaisse, fenouil braisé dans un breuvage corsé
CHF 69
Le Saint-Pierre généreusement rôti puis grillé, jus de veau condimenté, gnocchis onctueux.
CHF 72
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Wegbeschreibung zum Restaurant

Rue du Grand-Chêne 7, 1002, Lausanne, Schweiz

Zum Restaurant

Avec bonheur, avec goût, avec vue, avec Sarah et Franck

Imaginez un restaurant au panorama unique surplombant les toits de Lausanne, les montagnes et le lac.

À l’arrivée, Sarah Benahmed et Sébastien Boulay vous accueillent dans un univers fondamentalement épuré et audacieux, pour une expérience culinaire d’exception.

D’un côté, les paysages du Léman ; de l’autre, le spectacle des Chefs aux fourneaux où Franck Pelux et sa brigade s’appliquent à proposer des créations culinaires rendant hommage à la cuisine française au travers de techniques et d’associations de goûts résolument contemporains. Ici, l’influence s’accorde aux émotions et aux souvenirs. Dans l’assiette, les produits locaux se voient sublimés dans le plus grand respect de leurs origines et de leurs producteurs.

Il ne reste plus qu’à vous installer et vous laisser guider. La Table est servie !

Merkmale

Für Geschäftsessen geeignet, Hotel, Romantisch, Fisch und Meeresfrüchte-Platte, , Europäisch

Services

,

, , , , Parkservice, Rollstuhlgerecht

Restaurants in der Nähe vom La Table du Lausanne Palace

Traditionelle Küche

Brasserie Grand Chêne

Punktzahl:9.1

Lausanne

CHF 117 durchschnittlicher Preis

  • Insider

Japanisch

Sushi Zen Palace

Punktzahl:9.1

MICHELIN

Lausanne

CHF 78 durchschnittlicher Preis

MENU

Toskanisch

Côté Jardin

Punktzahl:8.8

Lausanne

CHF 65 durchschnittlicher Preis

Europäisch

La Bavaria

Punktzahl:9.0

Lausanne

CHF 60 durchschnittlicher Preis

International

Black Luna

Punktzahl:8.8

Lausanne

CHF 37 durchschnittlicher Preis

-20%

Internationale Gerichte

L'instant B

Punktzahl:8.5

Lausanne

CHF 41 durchschnittlicher Preis

-30%

Japanisch

Taiyo since 2003

Punktzahl:9.4

Lausanne

CHF 59 durchschnittlicher Preis

Pizzeria

Le Leonardo

Punktzahl:9.1

Lausanne

CHF 30 durchschnittlicher Preis

Italienisch

Bella Vita

Punktzahl:8.0

Lausanne

CHF 45 durchschnittlicher Preis

-20%

Französisch

Lausanne

CHF 55 durchschnittlicher Preis

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