La Brasserie du Royal
Durchschnittlicher Preis CHF 77
Brunch du Royal - Pâques CHF 98
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Auswahl des Guide MICHELIN
Das sagt der Guide MICHELIN
Dieses Grandhotel war eine der bevorzugten Unterkünfte des spanischen Königshofes. In der Brasserie darf man sich auf eine ansprechende Speisekarte ...
Weitere Informationen erhältst Du auf der Guide MICHELIN-Webseite.
Restaurantmenü
- La truite nacrée, moutarde de poche de Sarah, pois mange-tout croquants, consommé de champignons au vin jaune
- CHF 45
- Chou kale, gnocchi sautés au beurre, sauce à l'orange Duck magret, kale cabbage, ghocchi sauteed in butter, Orange sauce
- Joue de boeuf fondante
- CHF 44
- Polenta crémeuse, échalotes confites au vin rouge et Porto Melting beef cheek, creamy polenta, Shallots preserved in red wine and Porto
- Suprême de volaille jaune à la sauge
- CHF 42
- Mousseline de pommes de terre, salsifis rôtis Yellow poultry supreme with sage, potato mousseline, roasted salsify
Ernährungsformen
Bio-Lebensmittel, Glutenfrei, , Vegetarische GerichteNutzerfotos
Fotos
Bewertungen
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
Natacha L.25. November 2022 • 14 Bewertungen
10/10Accueil chaleureux. Plats excellents,
La Brasserie du Royal (Inhaber)
Chère Natacha , Merci beaucoup pour votre visite à La Brasserie du Royal et pour votre gentil commentaire ! Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau bientôt et vous souhaitons de belles fêtes de fin d'année ! Toutes mes excuses pour ce délai de réponse et mes plus chaleureuses salutations, Alain Kropf Directeur général
- Elena Aurelia I.
3. September 2022 • 2 Bewertungen
10/10Magnifique ???? J’adore !
- Gino L.
27. Januar 2022 • 3 Bewertungen
10/10.
- Jeremy B.
18. Januar 2022 • 1 Bewertung
10/10Excellent restaurant et nourriture divine..
- Valerie C.
15. Dezember 2021 • 3 Bewertungen
10/10Personnels très accueillants, cuisine raffinée et succulente et le lieu bucolique
- Sebastian s.
28. Oktober 2021 • 1 Bewertung
9.5/10Excellent food, good recommendation for local wines. Just a bit noisy due to the bar lounge music too close .
- Natacha L.
18. August 2021 • 14 Bewertungen
10/10Excellent accueil. Plats sublimes.
- Rohan K.
13. Oktober 2020 • 1 Bewertung
10/10Good Service
- Rafael B.
9. Oktober 2020 • 1 Bewertung
9.5/10Hervorragend gegessen, herausragend kompetent, freundlicher und aufmerksamer Service. Sommelier sehr professionell. Wir kommen gerne wieder !
- Michaël V.
7. April 2019 • 39 Bewertungen
10/10Excellent, tant du point de vue service que de la qualité des mets!
- Tatiana V.
31. Januar 2019 • 4 Bewertungen
9/10Très beau
- Michaël V.
1. Dezember 2018 • 39 Bewertungen
10/10Excellent tout simplement ????????
- Lionel R.
22. Oktober 2018 • 5 Bewertungen
9/10bon service, excellent endroit
- Stan N.
27. August 2018 • 19 Bewertungen
8/10trop de guêpes
- - -
11. August 2018 • 1 Bewertung
10/10Excellent
- Kevin F.
30. Juni 2018 • 2 Bewertungen
10/10Parfait!
- - -
22. Juni 2018 • 1 Bewertung
9.5/10Excellent, nous reviendrons!
- Tim R.
6. März 2018 • 2 Bewertungen
10/10Tres bon
- Clara P.
3. März 2018 • 3 Bewertungen
10/10Le bonheur !
- Stéphanie F.
13. Januar 2018 • 3 Bewertungen
4/10Un service très médiocre
Tripadvisor-Bewertungen
486 Tripadvisor-Bewertungen
Weitere Informationen
Öffnungszeit
Wegbeschreibung zum Restaurant
Avenue d'Ouchy 40, CH-1006, Lausanne, Schweiz
Mit öffentlichen Verkehrsmitteln
Métro - Lausanne, Délices (M2)
Zum Restaurant
Notre restaurant de style Brasserie au Royal Savoy Hotel & Spa Lausanne et au design contemporain vous propose une offre de restauration gourmande et raffinée. On y apprécie de belles recettes traditionnelles avec une touche de modernité, sans oublier quelques plats du terroir. Le savoir-faire du chef alsacien triplement étoilé Marc Haeberlin vient compléter l'offre de notre Chef Exécutif Julien Krauss et l'èquipe de la Brasserie. Ceux-ci permettent aux gourmets de découvrir et d'apprécier une cuisine créative et unique de brasserie de catégorie supérieure.
Merkmale
Brasserie, , Für Familien geeignet, Für Geschäftsessen geeignet, Garten, Geburtstag, , Hochzeit, Hotel, , Romantisch, , , , , Muttertag, , Silvester, Valentinstag, Vatertag, Weihnachten, , , Wildfleisch,
Services
, , , , ,
Du kannst das Restaurant für eine private Veranstaltung reservieren. (Max. 6 Personen)
Barrierefreier Zugang, , , , Keller, , Parkservice, Privatveranstaltungen möglich,
Häufig gestellte Fragen
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