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La Brasserie du Royal, Lausanne
89 Fotos

Wein Bar

La Brasserie du Royal

9.1/10
1911
Avenue d'Ouchy 40, CH-1006 Lausanne
Französisch
Durchschnittlicher Preis CHF 77

La Brasserie du Royal

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Dieses Grandhotel war eine der bevorzugten Unterkünfte des spanischen Königshofes. In der Brasserie darf man sich auf eine ansprechende Speisekarte ...

Weitere Informationen erhältst Du auf der Guide MICHELIN-Webseite.

Restaurantmenü

Letztes Update: Februar 2024
ErnährungsformenBio-Lebensmittel, Glutenfrei, Vegane Gerichte, Vegetarische Gerichte
La truite nacrée, moutarde de poche de Sarah, pois mange-tout croquants, consommé de champignons au vin jaune
CHF 62
Salsify, mashed potatoes, Bordelaise sauce
Yellow chicken breast
CHF 46
Squash and sage gnocchi, morel sauce
Roasted Brittany scallops
CHF 63
Multi-coloured carrots, citrus emulsion
Les Accords Parfaits - 30 novembre CHF 140
Dieses festgelegte Menü umfasst: Vorspeise + Hauptspeise + Dessert + Dîner et Concert avec Daniel Müller-Schott & Friends au Salon Royal

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La Brasserie du Royal, Lausanne
La Brasserie du Royal, Lausanne
La Brasserie du Royal, Lausanne
La Brasserie du Royal, Lausanne
La Brasserie du Royal, Lausanne
La Brasserie du Royal, Lausanne
+74

Fotos

Bewertungen

9.1/10
Ausgezeichnet1912 Bewertungen
9/10

Essen

9.2/10

Service

9/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
Kurze Wartezeit
Ruhig

Tripadvisor-Bewertungen

505 Tripadvisor-Bewertungen

Informationen zu diesem Restaurant

Beschreibung

Notre restaurant de style Brasserie au Royal Savoy Hotel & Spa Lausanne et au design contemporain vous propose une offre de restauration gourmande et raffinée. On y apprécie de belles recettes traditionnelles avec une touche de modernité, sans oublier quelques plats du terroir. Le savoir-faire du chef alsacien triplement étoilé Marc Haeberlin vient compléter l'offre de notre Chef Exécutif Julien Krauss et l'èquipe de la Brasserie. Ceux-ci permettent aux gourmets de découvrir et d'apprécier une cuisine créative et unique de brasserie de catégorie supérieure.

Anfahrtsbeschreibung

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Avenue d'Ouchy 40, CH-1006 Lausanne

Métro - Lausanne, Délices (M2)
Hotel parking

Häufig gestellte Fragen

Restaurants in der Nähe vom La Brasserie du Royal

Lounge Bar - Royal Savoy

EuropäischDurchschnittlicher Preis CHF 45
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MENU

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ArgentinischDurchschnittlicher Preis CHF 25
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BrasserieGeburtstagSilvesterWeihnachtenWildfleischGlutenfreiVegetarische Gerichte

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