Speisekarte 2025 – L'officina Del Mare Cologno Monzese
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Chefkoch
Marika
Art der Küche
Italienisch
Fotos der Speisekarte (6)
Fotos aller Gerichte (234)
Antipasti di mare
Il tentacolo
EUR 18
Tentacolo di polpo,purea di ceci,olio evo,sale,pepe
3 Bruschette di mare
EUR 15
Acciughe del cantabrico e stracciatella carpaccio di tonno affumicato e olive taggiasche formaggio fresco e salmone affumicato
Salumi di mare
EUR 24
Carpaccio di tonno affumicato carpaccio di polpo carpaccio di marlin affumicato
Impepata di cozze
EUR 15
Cozze,olio evo,prezzemolo,pepe
Burrata tartare
EUR 22
Burrata ripiena di tartare di scampi,olio evo,pepe e sale nero di cipro
Moscardini in guazzetto
EUR 18
Moscardini in guazzetto di pomodoro,pepe,prezzemolo
Crudo di mare
EUR 50
3 ostriche 3 scampi 3 gamberi rossi mazara del vallo misto di carpacci affumicati tartare di tonno
Primi di mare
Pacchero officina del mare
EUR 21
Pacchero trafilato in oro con gamberoni,pomodorini, stracciatella, olio evo,pepe,prezzemolo
Lo spaghetto
EUR 19
Spaghetto trafilato in bronzo con alici,stracciatella, tarallo pugliese saltato,pepe e prezzemolo
“Le recchietelle”
EUR 20
Orecchiette pugliesi fatte in casa con ragù di polpo
Il tagliolino nero
EUR 22
Tagliolino fresco al nero di seppia con gamberoni,pomodorini, stracciatella e gamberetti
La calamarata
EUR 19
Calamarata con ceci,pecorino e cozze
Raviolo alla mediterranea
EUR 21
Raviolo fatto in casa ripieno di branzino con pomodorini,capperi e olive taggiasche
Secondi di mare
Tonno in bronte
EUR 23
Tagliata di tonno rosso mediterraneo in crosta di pistacchio di bronte
Officina imperiale
EUR 30
Grigliata mista di pesce con gamberoni,scampi,tonno, salmone,metà astice
Gran fritto
EUR 25
Fritto misto di paranza:merluzzetti,triglie,calamari, sogliolette e gamberetti
La catalana
EUR 30
Astice,cozze,gamberoni,sedano,carote, cipolla di tropea e pomodorini ciliegino
“Il ciambotto”
EUR 28
Zuppa di pesce misto con crostoni di pane
Il “cuoppo”
EUR 22
Fritto di calamari e gamberi
Menù di terra
L’antipasto
EUR 15
Capocollo e burrata pugliese
Terra nostra
EUR 15
Pacchero trafilato in oro con pomodorini,burrata e parmigiano al basilico
La tagliata
EUR 18
Tagliata di manzo,rucola,pomodorini,glassa di aceto balsamico
Contorni
Insalata verde
EUR 5
Insalata mista
EUR 5
Patatine fritte
EUR 5
Verdure alla griglia
EUR 5
Dolci
Tiramisù
EUR 7
Pannacotta
EUR 7
Soufflé al ciccolato
EUR 7
Sporcamuss alla barese
EUR 7
Sorbetto al limone
EUR 5
Drinks
Caffè
EUR 2
Acqua
EUR 3
Häufig gestellte Fragen
Für ein Essen im Restaurant L'officina Del Mare Cologno Monzese solltest Du mit ungefähr EUR 43 rechnen. Der Durchschnittspreis ergibt sich aus dem Preis für ein Hauptgericht mit einer Vorspeise oder einer Nachspeise (ohne Getränke). Die Preise wurden vom Restaurant bereitgestellt.
Bei L'officina Del Mare Cologno Monzese ist der Chefkoch Marika.
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