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Letztes Update
4. Dezember 2024
Art der Küche
Französisch
Fotos aller Gerichte (831)
Starter
Foie gras aux abricots miel et canistrelli
CHF 12
ceviche de gambas au grenade safran et lait de coco
CHF 22
Ceviche de thon au Chasselas, raisin Muscat et piment doux
CHF 24
Tartare de gambas, avocat, grenade et Yuzu, vinaigrette de sureau
CHF 23
Féta rôtie en feuille de brique, miel et romarin, ‘Caponata’ d’aubergines
CHF 22
Kefta d’agneau aux épices douces, houmous de pois chiches, sauce yaourt menthe citron et pain Pita
CHF 23
Courge caramélisée, champignons de bois, œuf poché et sabayon Parmesan
CHF 22
Poireaux vinaigrette, gravlax de Dorade, vinaigrette wasabi-citron vert, Crumble aux sésames noirs
CHF 22
Main Course
magret de canard à la pêche blanche
CHF 39
Cocotte d’agneau de 6h, légumes confits, Pommes de terre Grenaille, jus au thym et perles de citrons
CHF 48
Risotto au champagne, gambas et chorizo ibérique
CHF 46
Magret de canard rôti au miel et fruits rouges, Polenta crémeuse aux petits pois et carottes braisées
CHF 46
Tartare de gambas, avocat, grenade et Yuzu, vinaigrette au sureau, Salade de nouilles Soba
CHF 46
Tataki de bœuf ‘façon tigre qui pleure’, mousseline de patates douces, Cacahuètes au Wasabi doux, ‘Potatoes’ Maison
CHF 48
Dorade fraiche safranée, moules et ‘vongole’, Riz Basmati à la Bergamotte
CHF 46
Troffi ‘Caccio e Peppe’, crème de truffe (Tubber Aestivum), servie dans sa meule de Pecorino
CHF 46
Tagliata de thon frais, sauce Teriyaki, nouilles Udon et légumes au Wok
CHF 48
Ceviche de thon au Chasselas, raisin Muscat et piment doux, frites de patates douces
CHF 48
Suggestions (Hors réductions)
Plat du jour du lundi au vendredi
CHF 19.5
Burger traditionnel Black Angus
CHF 29.5
Tartare de bœuf au couteau
CHF 29.5
Dessert
Tarte citron meringuée
CHF 9.9
Mousse au chocolat noir
CHF 9.9
Cheesecake spéculos et fruit rouge
CHF 9.9
Crème brulée vanille
CHF 9.9
Baba au Rhum ‘Diplomatico’ et Chantilly
CHF 9.9
Tiramisu traditionnel
CHF 9.9
Getränke
Flasche Wasser
CHF 10
Halbe Flasche Wasser
CHF 6
Kaffee
CHF 3.5
Häufig gestellte Fragen
Ja, das Restaurant Jardins de Pinchat bietet 50 % auf Speisen aus der Karte Reserviere jetzt einen Tisch auf TheFork und sichere Dir diesen tollen Rabatt.
Für ein Essen im Restaurant Jardins de Pinchat solltest Du mit ungefähr CHF 75 rechnen. Der Durchschnittspreis ergibt sich aus dem Preis für ein Hauptgericht mit einer Vorspeise oder einer Nachspeise (ohne Getränke). Die Preise wurden vom Restaurant bereitgestellt.
Ja, das Restaurant Jardins de Pinchat bietet auch Biogerichte an.
Ja, das Restaurant Jardins de Pinchat bietet auch vegane Gerichte an.
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