Wer ist der Chefkoch von Emotions par Guy Ravet?

Bei Emotions par Guy Ravet ist der Chefkoch Guy Ravet.

Wie teuer ist ein Essen im Restaurant Emotions par Guy Ravet durchschnittlich?

Für ein Essen im Restaurant Emotions par Guy Ravet solltest Du mit ungefähr CHF 170 rechnen. Der Durchschnittspreis ergibt sich aus dem Preis für ein Hauptgericht mit einer Vorspeise oder einer Nachspeise (ohne Getränke). Die Preise wurden vom Restaurant bereitgestellt.

Bietet das Restaurant Emotions par Guy Ravet vegetarische Gerichte auf seiner Speisekarte an?

Ja, das Restaurant Emotions par Guy Ravet bietet auch vegetarische Gerichte an.

Mein Restaurant registrieren

Hilfe

TheFork, a Trip advisor company

Speisekarte 2025 – Emotions par Guy Ravet

Rue d'Italie 1, 1800, Vevey

FranzösischDurchschnittlicher Preis: CHF 170

9.3

(8 Bewertungen)

12 weitere Fotos anzeigen

Wirf einen Blick auf die Speisekarte

Entdecke das kulinarische Angebot dieses Restaurants und lasse Dich inspirieren.

Letztes Update

4. Dezember 2024

Chefkoch

Guy Ravet

Art der Küche

Französisch

Fotos der Speisekarte (1)

Fotos aller Gerichte (12)

Vordefinierte Menüs

Entdecke die Chefkoch-Menüs mit vielfältigen Gerichten zu Festpreisen. Einige sind über TheFork reservierbar, andere kannst Du im Restaurant selbst bestellen.

Menu en 4 actes (menu sans fromage)

CHF 155 pro Gast

Menu en 5 actes (menu sans fromage)

CHF 175 pro Gast

Menu découverte

CHF 155 pro Gast

Menu gastronomique (menu en 4 actes)

CHF 175 pro Gast

1ère acte

Bresaola de Wagyu et Foie Gras Canard
extraction de betterave rouge, filaments de colrave sauce XO végétale et jus corsé

2ème acte

Chou confit et laqué façon satay
bisque de légumes brûlés et coriandre

3ème acte

Ballotine d’Omble de Bremgarten cuite délicatement
caviar Oona N°103, laitue romaine grillée, kimchi de fenouil dashi et émulsion de topinambour

4ème acte

Filet de Chapon fermier en Wellington
truffe Melanosporum, cardon et sauce Périgourdine

5ème acte

Déclinaison au chocolar Bolivia 60%
praliné noisette / grué et jus de cacao au poivre de Jamaïque

Fromage

Sélection des Fromages suisses: CHF 25

Häufig gestellte Fragen

Reserviere einen Tisch für

Kostenlose Reservierung

Sind Sie Inhaber eines Restaurants?

Registrieren Sie Ihr Restaurant

Erzählen Sie uns mehr über sich und wir werden uns so bald wie möglich bei Ihnen melden.

Ich bin bereits Kunde

Melden Sie sich im TheFork Manager an und chatten Sie mit uns