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Insider Terrasse

Cafe Restaurant du Quai

9.4/10
279
Quai d'Hermance 10,, 1248 HermanceLageplan anzeigen

Durchschnittlicher Preis CHF 70

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Feste Menüs und Getränke nicht inbegriffen. Verfügbar im gebuchten Zeitraum.

Feste Menüs und Getränke nicht inbegriffen.

Verfügbar im gebuchten Zeitraum.

MENU Menu 70. 70,00 CHF

Dieses festgelegte Menü umfasst: Vorspeise + Hauptgericht + Dessert

MENU Menu 55. 55,00 CHF

Dieses festgelegte Menü umfasst: Vorspeise + Hauptgericht + Dessert

Auswahl des Guide MICHELIN 2020

  • Bib Gourmand : unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis
  • 1 couvert(s) Standard-Komfort

Das sagt der Guide MICHELIN

Das gemütliche Restaurant am Ufer des Genfer Sees bietet eine schmackhafte schnörkellose Küche, z. B. Frikassee mit Pilaw-Reis oder Fisch aus dem ...

Weitere Informationen erhältst Du auf der Guide MICHELIN-Webseite.

Ausgewählt von INSIDER

Eine echte Perle unter unserer sorgfältigen Auswahl der aktuellen besten Adressen

Aux confins d’Hermance, si l’appel du large est puissant, restez donc à quai dans ce bel établissement tout de bois et de poutres vêtu. Cette cale lumineuse aux airs de bateau, ancienne bâtisse médiévale entièrement rénovée, est un petit havre de paix gustative. Dehors, une vaste terrasse ouvre sur le lac à la belle saison. La cuisine séduit par sa générosité et son goût pour les incontournables - perches d’ici ou d’ailleurs, bœuf du Molard et autres cochons de Jussy - tout en s’autorisant quelques touches plus aventureuses comme le loup de mer au soja et shiitakés ou encore une gamme attrayante d’émulsions : sésame noir, vin jaune, amandes douces ou piquillos.

Le Chef originaire du Gard, Jérôme Manifacier, ancien étoilé officiant jadis au Vertig’O de l’Hôtel de la Paix, a posé ses valises sur ces rives avec son épouse Karine et leur équipe. L’expérience haute gamme développée en palace est transfigurée au village en toute convivialité par ce chef qui assure aussi… la cuisine de la cantine scolaire ! Sur le rivage le mot d’ordre est : « prendre le temps » pour savourer cette cuisine familiale de terroir.

Insider-Tipp

Il faut savoir que le restaurant du quai ouvre aussi ses portes pour les banquets et les groupes, également en dehors des horaires publics.

Auszeichnungen

  • Gault & Millau 2018
  • MICHELIN

Restaurantmenü

Chefkoch Jérôme MANIFACIER
  • Durchschnittlicher Preis CHF 70
    Sonderwunsch
Fresh local perche from the Lake with French fries and salad
CHF 39
Prawn Raviole with red curry, celery puree with sweet chilli and coconut emulsion
CHF 38
Roasted roe deer loin with juniper, autumnal vegetables
CHF 48
Menu 55. 55,00 CHF
Dieses festgelegte Menü umfasst: Vorspeise + Hauptgericht + Dessert

Ernährungsformen

Vegetarische Gerichte
À-la-carte-Gerichte und Menüs anzeigen

Nutzerfotos

Une soupe bien présentée et très bon . A commander
Saint Jacques
Saint-Jacques (entrée)
Dessert de saison
osso bucco de lotte à l'orange et citron, tagliatelles fraîches émulsion petits pois
Porc de Jussy❤️
Duo d’asperges

+3

Fotos

Bewertungen und Kommentare

Ausgezeichnet

9.4/10
basierend auf 279 Bewertungen
Eine Gesamtwertung kann (mit oder ohne Bewertung) nur von Benutzern hinterlassen werden, die über eine der Plattformen oder über ein Reservierungsmodul von TheFork bei dem Restaurant gebucht und dort auch gegessen haben. Die globale Gesamtwertung basiert auf sämtlichen Gesamtwertungen und Bewertungen. Es werden jedoch nur die angezeigt, die auf Deutsch geschrieben wurden.
Qualität der Speisen :9.5/10
Service :9.2/10
Ambiente :9.2/10
  1. Gilbert v.
    Gilbert v.
    • eine Bewertung
    10/10

    Cuisine excellente, service soigné, on y reviendra

  2. Laurent H.
    Laurent H.
    • 17 Bewertungen
    10/10

    Très bon repas.

  3. Amina D.
    Amina D.
    • 5 Bewertungen
    10/10

    Très très bien mange

  4. Gautier C.
    Gautier C.
    • 2 Bewertungen
    10/10

    Parfait !

Alle Bewertungen anzeigen

Weitere Informationen

Öffnungszeit

Café:

8h30 - 11h00 (fermé le mardi et mercredi)

Restaurant:

Déjeuner : de 12h - 13h45 ( fermé le mardi et mercredi )

Dîner : de 19h - 20h30 (fermé le mardi et mercredi)

Limonade:

15h30 - 18h. (fermé le mardi et mercredi)

Wegbeschreibung zum Restaurant

Quai d'Hermance 10,, 1248, Hermance, Schweiz

Wegbeschreibungen

Merkmale

Am Wasser, Angesagt, Bistro, Für Familien geeignet, Für Geschäftsessen geeignet, Garten, Geeignet für Gruppen, , , Mit Freunden, , , , Muttertag, Semaine du Goût, Travelers' Choice 2020, Barschfilet, Fisch und Meeresfrüchte-Platte

Services

,

, , Rollstuhlgerecht,

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CHF 65 durchschnittlicher Preis

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