Dies ist der durchschnittliche Preis einer Mahlzeit inkl. Vorspeise, Hauptgericht und Dessert, jedoch ohne Getränke. Der durchschnittliche Preis dient nur zur Orientierung.
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Letztes Update
7. November 2024
Fotos aller Gerichte (14)
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Entrée
Piedi di maiale
CHF 28
Terrine de pieds de cochon, crème de céleri rave, zeste d'orange, sauce vert
Toma vaudoise
CHF 22
Tomme vaudoise de la "fromagerie bora sa", miel millefleurs, noisette, confiture du moment, pain maison
Ii tagliere (p/p)
CHF 20
Planchette de jambon de parma, parmigiano et gorgonzola, bâtonnets de polenta frits, compote de saison
Tortino di patate
CHF 20
Gâteau de pomme de terre, coeur fondant au gruyère et fondue de gruyère
Coregone
CHF 20
Filet de fera du lac fumé avec pain maison et son beurre salé
Vellutata
CHF 26
Velouté de courge, graines de courge, vinaigre balsamique et croûtons
Les pâtes, toutes "fait maison"
Tortelli du zucca
CHF 26
Pâtes farcies de courge et moutarde de fruits cérmonese, beurre au parmigiano
Tagliatella
CHF 28
Tagliatelles au ragoût de viande
Spaghetti al nero
CHF 30
Spaghettis à l'encre de sèche avec calamars tomates et bottagra
Gnocchi al gorgonzola
CHF 28
Gnocchi de pommes de terre "fait maison" gratinés au four créme de gorgonzola et noix
Plats principaux
Pancia di maiale
CHF 40
Lardons de porc croustillants avec crème d'échalotes, endives braisées confiture de pommes et jus au brandy
Entrecôte
CHF 42
Entrecôte de boeuf avec röstis et sauce demi-glace
La trota
CHF 36
Filet de truite, crème de carottes et vanille, carottes au cumin et chou kale
Il cervo
CHF 45
Filet de cerf, le jus et son ragoût, courge au four, moutarde de fruits crémonese et groseilles
Accompagnements
Insalata verde
CHF 5.5
Polenta fritta
CHF 5.5
Patate al forno
CHF 5.5
Parmigiano
CHF 5.5
Foccacia
CHF 5.5
Desserts
Tiramisu-l'original
CHF 12
Bonet al cioccolato
CHF 14
Flan au chocolat, typique du piémont avec coulis de fruits rouges et noisette caramélisée
Brisolona e zabalone
CHF 14
Sablé d'amande et crème au zabaione
Per i bambini
Spaghettis sauce tomate
CHF 12
Tortello du moment
CHF 12
A midi
Découvrez chaque jour un plat du jour dès
CHF 19
Charcuteries
Charcuteries
Nous aurons, chaque saison, des produits différent à vous faire découvrir.
Häufig gestellte Fragen
Ja, das Restaurant Aux Sapeurs Pompiers bietet 20 % auf Speisen aus der Karte Reserviere jetzt einen Tisch auf TheFork und sichere Dir diesen tollen Rabatt.
Für ein Essen im Restaurant Aux Sapeurs Pompiers solltest Du mit ungefähr CHF 71 rechnen. Der Durchschnittspreis ergibt sich aus dem Preis für ein Hauptgericht mit einer Vorspeise oder einer Nachspeise (ohne Getränke). Die Preise wurden vom Restaurant bereitgestellt.
Ja, das Restaurant Aux Sapeurs Pompiers bietet auch vegetarische Gerichte an.
Ja, das Restaurant Aux Sapeurs Pompiers bietet auch Biogerichte an.
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