18 restaurants Indiens à réserver en Suisse Romande

La gastronomie indienne est toujours une option qui fait mouche, si l’on aime la profusion des goûts, des plats et des épices. Tandoori, Biryani, Butter Chicken et autres Palak Paneer :  impossible de s’empêcher de saucer jusqu’au dernier morceau de Naan … dans ces 18 adresses sélectionnées pour vous entre les cantons de Genève et de Vaud. Elles sont aussi un paradis pour les végétarien.e.s !

CANTON DE GENÈVE

Sa réputation de ville internationale n’est plus à faire. Genève est d’ailleurs particulièrement généreuse en proposition de restaurants indiens. En voici quelques dignes représentants :

Nirvana

Route de Meyrin 375, 1217 Meyrin

C’est divin, comme son nom l’indique. Dans un décor rose très bollywoodien, l’élégance est au rendez-vous tant dans les goûts que le dressage des plats traditionnels. Options sans gluten et halal à profusion. 

Inda Bar

Rue Henri-Blanvalet 23, 1207 Genève

Le décor graphique très contemporain se retrouve dans les colorations des plats. Inda Bar modernise la cuisine indienne avec talent, en s’autorisant la fusion. Une série de menus spéciaux vous est proposée, pour vous aider dans vos choix !

Shahi

Rue de Lausanne 38, 1201 Genève

Le Shahi fait honneur aux traditions de toutes les régions de la péninsule indienne. Fraicheur et authenticité sont au rendez-vous rue de Lausanne et les déclinaisons végétariennes sont particulièrement nombreuses. 

Kiran

Rue Kléberg 8, 1201 Genève

La terrasse qui donne sur la rue est immense. Le Kiran succède au Nirvana rue du Rhône. Dans cet intérieur chic rouge et bois, les thalis sont toujours une bonne idée pour tout goûter. 

Restaurant Le Safran

Boulevard Carl-Vogt 62, 1205 Genève

Idéalement situé dans le quartier des bains, Le Safran ne manque aucun des incontournables de la gastronomie indienne, déclinés par types de viandes, poissons et végétaux. 

Masala House

Rue Chaponnière 5, 1201 Genève

Au cœur du quartier des Grottes, le Masala House est spéclialisé dans les plats authentiques de la province du Punjab. 

Rajpoute

Rue de Carouge 77, 1205 Genève

Egalement spécialiste des saveurs inimitables du Punjab, le Rajpoute rue de Carouge propose des plats fameux dans ses cassolettes et … des projections de films bollywoodiens le soir ! Immersion garantie.

Salsabeel

La Voie-Creuse 21, 1202 Genève

Petit stop délicieux sur la route des Nations, ce restaurant propose une cuisine indienne mais aussi pakistanaise dans un décor simple et épuré. 

The Indus

Rue Docteur-Alfred-Vincent 13, 1201 Genève

Le grill tandoori est mis à l’honneur dans ce restaurant rouge et rose où la collection de naans est particulièrement variée. 

Le Maharadja

Rue de la Gabelle 20, 1227 Carouge

À Carouge, parmi les plats traditionnels, le Maharadja se spécialise dans les thalis et les Tikka. Un menu enfant est proposé et même…un naan au Nutella !

Chandigarh Tandoori

Rue de Lyon 67 bis, 1203 Genève

Rue de Lyon, le Chandigarh propose notamment trois spécialités : le poulet handi chandigarh au gingembre, le ragoût d’agneau kadahi fortement épicé et les crevettes mughlai…géantes !

CANTON DE VAUD

Restaurant Kashmir

Rue de l'Hôtel-de-Ville 21, 1800 Vevey

À Vevey, au milieu de nombreux plats traditionnels, le Kashmir propose un butter chicken à tomber à deux pas de la place du marché. Le décor est doux et confortable.

Bollywood Bar Restaurant

Rue de la Tour 6, 1004 Lausanne

Dans un décor sobre, sous les auspices du Taj Mahal, Le Bollywood propose notamment un mix de légumes frais. Les plats sont mijotés et savoureux, c’est une adresse immanquable de Lausanne. 

Laxmi

Escaliers du Marché 5, 1003 Lausanne

Dans les escaliers du marché, le Laxmi sert dans d’élégantes cassolettes tous les plats traditionnels que vous adorez et les spécialités du Chef incluent notamment un saumon grillé cuit dans une marinade au beurre : le poisson laxmi.

Moksha

Avenue de Chillon 52, 1820 Territet

Ce resto-lounge de Territet, adjacent à Montreux, fait exploser les couleurs de la diversité culinaire indienne. Le fait-maison est garanti, dont des tapas originaux servis au chutney vert !

Chez Bilia

Avenue des Alpes 8, CH-1820 Montreux

Cette enseigne verte flashy met le Kashmir à l’honneur en plein cœur de Montreux. Les plats du nord de l’Inde sont proposés à la carte et le midi, vous pouvez profiter d’un buffet à volonté ! La terrasse permet de déguster épicé sous les rayons du soleil de la Riviera. 

Swagat

Rue du Simplon 7, 1800 Vevey

Derrière une petite enseigne, le décor de nuit intimiste du Swagat vous transporte ailleurs en un instant. Hospitalité et confort sont les maitres mots. Un buffet à volonté est ouvert le midi. Swagat propose aussi des glaces.